Захотелось приготовить сырники… И творог как раз в холодильнике оставался. Да вот только надоело что-то жареное. Полезла пообщаться с духами в сети – и нашаманила, что можно сырники в духовке запечь – и быстро получается, и у сковороды стоять не надо, и не жирные! 
Мужу тоже очень понравились – не успела оглянуться, как половину съел! Хоть сфотографировать получилось… 
Вот такое смешное печенье — сладкие пельмешки! Придумала я их года три-четыре назад, когда решила постряпать печенье «Минутка». В наличии у меня было только жидкое варенье, которое обязательно бы растеклось при выпечке. Вот и задумалась как бы так сделать, чтобы начинка внутри осталась. А тут на глаза пельменница попалась и в голову пришла мысль: «А если сделать «пельмени» из песочного теста с начинкой из варенья?…» Все прошло просто замечательно и я стала пользоваться этим быстрым способом приготовления печенья. Эту «партию» мы постряпали с мамой дома, когда я к ним в гости приехала.
Вариантов песочного теста со сметаной достаточно много. Я хочу представить Вам один из самых простых рецептов данного вида теста. Для него требуется минимум продуктов, а изделия из этого теста получаются очень нежные и вкусные. Так как в составе отсутствует сахар, выпечку можно делать как со сладкой начинкой, так и не сладкой.
Читать →
На работе коллега к чаю принес печенье «альпен голд» с апельсиновым желе в шоколаде… Сижу, ем его и думаю: «Простой бисквит… простое желе… шоколад.. Так может быть и самой попробовать такое печенье сделать?» И вот теперь делюсь с Вами результатами своего эксперимента! Вот только за качество фотографий извиняюсь сразу – так как они сделаны на телефон. Фотоаппарат вчера отказался работать .
Что-то мне так понравились пирожки-«сигаретки» с капустной начинкой – такие хрустящие, нежные, что захотелось попробовать сделать аналогичные пирожки, только уже с другой начинкой. А так как ооооочень люблю грибы, то и выбор начинки был очевиден! Таким образом у меня к обеду были вкусные постные пирожки!
Постряпала я пирожки-«сигаретки» с начинками из тушеной капусты и с грибами. После чего мне захотелось сделать их с какой-нибудь еще сладкой начинкой. Попросила мужа купить вареной сгущенки, орехи у меня были… И уже через пару часов с чаем уплетали результат моего «эксперимента» . Первый раз не обошлось конечно же без небольших косячков, но в целом все получилось очень вкусно!
Вкусная начинка для сладкой выпечки из слоеного теста, песочного и так далее, и тому подобное Очень быстро делается – и изделия с такой начинкой так же быстро съедаются!
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
25 Июл 2014
19 Окт 2014
13 Окт 2012
25 Ноя 2013
19 Апр 2012
29 Окт 2015
06 Фев 2013
03 Май 2011
14 Сен 2014
05 Фев 2013
16 Янв 2012
25 Фев 2013
05 Май 2012
26 Мар 2012