Паровые вареники с сырой картошкой — это скорее манты, но без мяса. Вкусное, постное блюдо. При желании можно наделать заранее «полуфабрикатов» и заморозить.
Читать →Очередной прошлогодний рецепт . Когда выкапываем первую молоденькую картошку, первым делом варим ее в мундире. Она всегда получается такая вкусная!
Читать →Решила зажарить в духовке постные шашлычки из шампиньонов. Результат мне очень понравился! Они чем-то напомнили вкус маринованных грибочков, которые я люблю. Несмотря на приготовление в духовке, шашлычки из шампиньонов получились очень сочными и мягкими.
Читать →Решила попробовать таки питаться правильно. Ну или хотя бы максимально исключить жареное (посмотрим, на сколько меня хватит). Для этого опять достала пароварку и сегодня вечером на ужин приготовила в ней скумбрию с морковью и луком. Готовится это диетическое постное блюдо достаточно быстро и просто, и достаточно вкусно получается!
Читать →Вкусный витаминный салат из свежей капусты с брусникой напомнит о летних теплых деньках… И так захочется сразу на природу от всей этой городской суеты!
Читать →Яркое, просто «солнечное» тесто из тыквенного пюре и муки замечательно подойдет для постных паровых пирожков или вареников. Вкус тыквы практически не ощущается, хотя тесто и приобретает небольшую сладость. Но это только придает пикантность готовому блюду. Так же из него получаются замечательные ароматные манты из рубленого мяса.
Читать →