Кабачки, тушеные с овощами, готовятся очень быстро. А это ой как бывает важно, когда придешь вечером после работы домой и так влом долго на кухне возиться!
Читать →Решила научиться стряпать овсяное печенье . И вот первый из результатов. Несмотря на некоторые допущенные ошибочки, печенье оказалось почти неотличимым от покупного! Такое же вкусное и ароматное! А «почти по ГОСТу» потому, что в оригинальном рецепте добавляется мед, джем или патока. Я обошлась без нее.
Читать →Вроде бы и вполне обычное картофельное пюре – но еще вкуснее и ароматнее! А все потому, что в него добавлен обжаренный лучок. Такая картошечка очень хороша в качестве гарнира к различным мясным блюдам.
Читать →Люблю я гречневую кашу – как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда. Пришла однажды вечером с работы домой и решила приготовить гречку в керамическом горшочке, в духовке. Ведь удобно – поставила в печь и «забыла» про нее на полчаса-час .
Читать →Что-то мне так понравились пирожки-«сигаретки» с капустной начинкой – такие хрустящие, нежные, что захотелось попробовать сделать аналогичные пирожки, только уже с другой начинкой. А так как ооооочень люблю грибы, то и выбор начинки был очевиден! Таким образом у меня к обеду были вкусные постные пирожки!
Читать →Очень вкусные постные пирожки из тонкого, хрустящего, похожего на слоеное тесто. Они быстро готовятся и так же быстро съедаются!
Читать →В самом деле – это рецепт самого простого постного теста! Хотя, возможно, есть и проще – ведь в данном случае в ингредиентах есть растительное масло, а его нельзя применять в дни строгого поста. Но в обычные постные дни из этого теста можно сделать просто замечательные печеные пирожки с различными начинками – первыми из этого теста я приготовила «Сигаретки» с капустной начинкой.
Читать →