Гречка с грибами и мясом — это один из вариантов гречневой каши по купечески. Добавила только грибы и убрала томат, и вкус получился совершенно другой!
Читать →Решила зажарить в духовке постные шашлычки из шампиньонов. Результат мне очень понравился! Они чем-то напомнили вкус маринованных грибочков, которые я люблю. Несмотря на приготовление в духовке, шашлычки из шампиньонов получились очень сочными и мягкими.
Читать →Завтра масленица, а сегодня — суббота . Да ведь самое время себя и любимого блинчиками побаловать! Вот и подобрала рецепт приготовления блинных мешочков с курицей и грибами. Вкусные и очень сытные.
Читать →Долго думала, чтобы такого приготовить в качестве горячего блюда на новый год? Однозначно это должно было быть мясное блюдо (иначе бы меня любимый просто не понял). Подобрала несколько вариантов, и в итоге остановилась на рецепте рулета из свинины с грибами и сыром. Он оказался очень вкусным как горячий, только что из духовки, так и охлажденный.
Читать →Сварила бульон из куриной грудки для супа. А из куриного вареного мяса решила приготовить салат на ужин. Очень уж давно никаких салатов не делала! Немного поперебирав рецепты, нашла очень простой и тем не менее вкусный салат с минимумом продуктов.
Читать →Очень давно хотела попробовать реализовать этот рецепт – медальоны из свинины под грибной «шубой». Да вот никак не получалось – то вырезки подходящей не было, то грибы в магазине как назло отсутствовали… Потом не выдержала и караулила целую неделю, когда же наконец привезут свежие грибы! Купила их и приготовила такой замечательный и сытный ужин!
Читать →Было у меня подготовлено мясо – порезанное кусочками. Обычный гуляш делать не захотелось. Так как времени было достаточно – я достала сухие грибы, замочила их, а на ужин приготовила замечательную мясную подливку с грибами.
Читать →