Архив рецептов с меткой ‘мясо тушеное’

Мясо в кисло-сладком соусе с апельсинами

Мясо в кисло сладком соусе с апельсинами

Мне понравилось готовить мясо в кисло-сладком соусе. Один из вариантов этого рецептов — с соком апельсина. Мясо получается нежным, сочным, с небольшой сладостью от сахара и апельсина.

Читать →

Свежая капуста, тушеная с мясом в горшочке

Свежая капуста тушеная с мясом в горшочке

Задумалась, что можно сделать с кочаном свежей капусты и мясом… Чтобы и вкусно было, и не слишком жареное (как если просто на сковороде жарить). Решила запечь в горшочке. Капуста с мясом получились очень вкусные! Уж на что муж к овощам равнодушен, но даже тут добавки попросил.

Читать →

Мясные рулетики с копченым беконом

Мясные рулетики с копченым беконом

Нашла очень простой рецепт приготовления мясных рулетиков с копченым беконом и приготовила сегодня на ужин. Делаются они достаточно быстро, продуктов — минимум (хотя и не самые дешевые). Рулетики оказались очень вкусными, и мне показались чем-то похожи на сервелат (видимо за счет копченого бекона).

Читать →

Свинина, тушеная в апельсиново-луковом соусе

Свинина, тушеная в апельсиново-луковом соусе

Захотелось на ужин чего-то одновременно простого в приготовлении и необычного. Подобрала рецепт свинины, тушеной в луково-апельсиновом соусе. Кусочки свинины у меня уже были подготовлены заранее и лежали в морозилке, оставалось только купить по пути домой пару апельсинок. Мясо получилось нежное и вкусное. На всё приготовление затратила около часа вместе с гарниром (или чуть больше). Цитрусовый вкус получается не ярко выраженным, а как бы «приглушенным» — вкус мяса не перебивает, больше подчеркивает. Хотя для меня в этом рецепте оказалось самым главным плюсом – когда любимый сказал: «Спасибо, очень вкусно было!» :)

Читать →

Мясо в кисло-сладком соусе (вариант 1)

Мясо в кисло-сладком соусе вариант 1

В очередной раз задумалась на тему ужина. Стала в голове перебирать содержимое холодильника и варианты блюд с теми продуктами, которые есть в наличии. Вспомнила, что в морозилке лежат подготовленные кусочки говядины, типа для гуляша. Так мой выбор пал на приготовление мяса в кисло-сладком соусе. Так как рецептов данного блюда существует очень много, я для начала остановилась на самом любимом (который пробовала в кафе) – это с ананасами и болгарским перцем. Соус оказался просто невероятно вкусным!!! Муж за ужин съел две большие порции, хотя и старается на ночь не наедаться :) Просто от такого мяса очень сложно оторваться, стоит только попробовать…

Читать →

Томатные рулетики с мясным фаршем в томатно-сметанном соусе

Томатные рулетики с мясным фаршем в томатно-сметанном соусе

Завела я томатное пельменное тесто. Из одной половины которого приготовила манты и заморозила «на потом», а из второй половины – приготовила рулетики с мясным фаршем в томатно-сметанном соусе. Они получились очень нежными, мягкими и сочными!

Читать →

Мясной гуляш с грибами и сметаной

Мясной гуляш с грибами и сметаной

Было у меня подготовлено мясо – порезанное кусочками. Обычный гуляш делать не захотелось. Так как времени было достаточно – я достала сухие грибы, замочила их, а на ужин приготовила замечательную мясную подливку с грибами. :)

Читать →
Страница 1 из 212