Вот как заклинило меня начать готовить в пароварке – так и не «расклинило» еще :) . Тем более, что вариантов приготовления в ней той же курицы – уйма! С трудом смогла определиться, чего же сегодня хочется больше.
Так как купленная куриная грудка была не совсем ровной формы, как мне бы хотелось, то я ее «подровняла». Ровный кусочек грудки я замариновала в прованских травах с лимонным соком, а обрезки – в соевом соусе с карри. Ну а теперь обо всём поподробнее…
Первым делом я решила заняться рецептом «Куриное филе в соевом соусе с карри» – так как кусочки и маринуются и готовятся быстрее, чем целая грудка.

В состав куриного филе в соевом соусе с карри входит:

  • 500 гр. куриного филе;
  • 2 ч.л. карри;
  • 2 ч.л. соевого соуса.

На заметку:

Это количество продуктов было в оригинале рецепта. Себе на ужин я сделала порцию меньше.

Способ приготовления куриного филе в соевом соусе с карри:

Срезав все «неровности» с куриной грудки, я порезала их не небольшие кусочки.
Куриное филе в соевом соусе с карри в пароварке
Куриное филе в соевом соусе с карри в пароварке
Засыпала приправой «карри», залила соевым соусом. Подсаливать не надо, так как соевый соус уже соленый. Оставляем минут на 15 для того, чтобы мясо замариновалось.
Куриное филе в соевом соусе с карри в пароварке
Подготовленные кусочки куриного филе заворачиваем в фольгу, оставляя небольшую щель для выхода пара.
Куриное филе в соевом соусе с карри в пароварке
Куриное филе в соевом соусе с карри в пароварке
Готовим в пароварке минут 20-30 (зависит от мощности пароварки).
Куриное филе в соевом соусе с карри в пароварке
Готовое куриное филе в соевом соусе с карри подаем с любым гарниром по вкусу.
Куриное филе в соевом соусе с карри в пароварке

Приятного аппетита!!!