Когда ездила домой к родителям, что-то полезла на шкаф и увидела свой первый набор кулинарных «няшек» И просто не смогла устоять от соблазна рассказать про него! Как мне кажется, именно из-за этого подарка от моей тети я стала еще больше увлекаться приготовлением различных сладостей.
Я получила этот набор лет в 9-12 (точнее просто не вспомню). Для девочки-подростка в начале-середине 90-х годов – это было просто невероятное богатство!!! Сейчас многое кажется очень простым, детским и «игрушечным», но тогда…
Вот что было в наборе «Лакомка»:
- Самое первое и любимое – ручной миксер!!! Тогда у нас даже такой то нельзя было купить, про электрические миксеры вообще молчу – их первый раз я увидела только учась в старших классах! До появления этого первого миксера все взбивалось обычным венчиком – то есть очень долго и нудно. Поэтому думаю можно понять восторг юной непоседы — время на приготовление кремов и теста хорошо сократилось. Со временем, конечно же, пластмасса рассохлась и сломалась. Теперь он лежит в коробке как музейный экспонат.
- Второе, что привело меня в полный восторг от подарка – кулинарный шприц. Он был очень качественный и удобный. Шесть различных насадок позволяли украшать торты, делать эклеры и прочее, прочее, прочее… От времени и частого использования первой сломалась наболдашка на поршень, потом – закрутка, которая держит насадки (ее по кругу замотали скотчем). Шприцом при желании можно еще пользоваться, но тяжело.
- Мерные ложечки – 4 шт. В комплекте шла табличка с различными продуктами и сколько их помещается в каждой ложечке (в граммах) – тоже удобная штучка.
- Отделитель белка от желтка.
- Шесть формочек для печенья (кажется, просто тут не все, часть я в город увезла). Что мне нравилось – в двух формочках, сердечке и цветочке, была «внутренняя» часть. Вот как раз сердечко я увезла – и как раз им делала пирожные-«валентинки» и песочное печенье «сердечки».
- Терка для приготовления фруктового пюре – ей я почему то очень редко пользовалась.
- И последнее – лопатка с зубчатыми краями – для украшения кремов или глазури. Ей очень удобно было обмазывать края тортов.
Рекомендую также почитать:
Комментарии к рецепту
Понравился рецепт?! Напишите мне пару строчек, я буду очень рада прочитать Ваш комментарий!
Оставить комментарий