Одно из самых простых, и тем не менее, сытных блюд – куриное филе, запеченное с овощами и приправами в пакете. Сразу два в одном – и мясное «второе», и гарнир к нему. И очень удобно – закинула пакет в духовку, и ушла другими делами заниматься. А ужин стоит и готовится сам по себе.
В состав жаркого из куриного филе и овощей входит:
- Куриное филе – 500гр.;
- Картофель – 6шт. среднего размера;
- Морковь – 1шт. среднего или большого размера;
- Приправы – по вкусу. Я брала соль, черный перец, укроп, майоран, тмин, куркуму.
Способ приготовления жаркого из куриного филе и овощей:
Чистим картошку и морковь…
… нарезаем овощи крупными кубиками.
Куриное филе ополаскиваем…
…и тоже нарезаем небольшими кусочками.
Закидываем мясо и овощи в пакет для запекания, посыпаем специями (стараемся, чтобы они распределились равномерно). Пакет закрепляем зажимом, сверху прокалываем в нескольких местах и запекаем на нижнем уровне предварительно разогретой до 180ºС духовке минут 50-60.
Вот и все! Ужин готов!
Рекомендую также почитать:
Комментарии к рецепту
Понравился рецепт?! Напишите мне пару строчек, я буду очень рада прочитать Ваш комментарий!
Оставить комментарий