Рыба, запеченная с овощами

Рыба запеченная с овощами

Привезла из дома филе судака. Просто так в кляре жарить его не хотелось. Пришла мысль сделать сразу его с гарниром – соединить два в одном. Так получилось это блюдо – судак, запеченный с овощами. Рыбу можно использовать другую по своему вкусу, не обязательно судака.

Читать →

Лещ, запеченный с картошкой и луком

Лещ запеченный с картошкой и луком

Ездила на выходные к родителям и привезла оттуда баааальшого достаточно леща! :) Так как уху милый у меня не сильно любит, да и я к ней равнодушно отношусь, решила зафаршировать рыбину овощами и запечь в духовке. Получилось очень вкусно! Несмотря на то, что рыба достаточно костлявая :) .

Читать →

Красная рыба, запеченная с лимонным соком

Красная рыба запеченная с лимонным соком

Обожаю красную рыбу! По большей части, конечно, в малосольном ее виде, но и различные блюда из нее тоже люблю кушать. Купили тут недавно свежемороженую форель. Одну половинку я засолила, вторую запекла в духовке. Рыба получилась необычайно нежная, просто тающая во рту!!!

Читать →

Филе морского языка, жаренное в кляре

Филе морского языка жаренное в кляре

Все стараюсь себя заставить делать как можно больше рыбных блюд. Да почему то плохо у меня это получается – готовлю в основном все из мяса… Недавно, когда затаривались продуктами в магазине, на глаза попался холодильник с рыбой. Я не устояла и купила филе морского языка и приготовила в кляре. Блюдо оказалось невероятно нежным и ароматным!

Читать →

Филе судака, жареное в кляре

Филе судака жареное в кляре

Ездили на выходные к родителям и, как всегда, возвращались с сумками, полными еды. Везли среди всего прочего небольшого судачка, который по дороге успел оттаять в автобусах. Ну не замораживать ведь его снова! Поэтому пришлось закатать рукава и взяться за приготовление ужина. Самостоятельно по этому рецепту готовила первый раз — как уже писала раньше, с рыбой мало имела дело. И не смотря на это, мое филе судака, жареного в кляре, получилось очень нежным, вкусным, с воздушным тестом кляра и хрустящей тоненькой корочкой!

Читать →

Красная рыба, запеченная с ананасами и овощами

Красная рыба, запеченная с ананасами и овощами

После недавнего «эксперимента» с судаком, я решила попробовать приготовить еще какое-нибудь блюдо из рыбы. Купила кижуч (красная рыба из семейства лососевых), выспросила один очень интересный рецепт и вечером продолжила свое «обучение».

Читать →

Судак, запеченный под майонезом с морковью и луком

Судак, запеченный под майонезом с морковью и луком

Почему то я достаточно равнодушно отношусь к различным рыбным блюдам (за исключением, наверное, соленой красной рыбы :) ). Если угощают – не откажусь, а сама практически не готовлю ее. Но тут привезла от родителей небольшого судака – вот и пришлось вспоминать, как и что мама делает. Результат превзошел все ожидания!!! Рыба получилась необычайно нежная, вкусная, тающая во рту!!!

Читать →
Страница 3 из 3123
  • Новое
  • Популярное
  • Случайное