Котлеты, жаренные в духовке

Котлеты жаренные в духовке

Когда дома с мамой готовимся к какому-либо большому застолью и надо приготовить кучу котлет — мы их жарим в духовке. На противне их получается больше, они все пропечены одинаково, менее жирные, не подгорают, освобождают нас от стояния за плитой (что самое главное!).

Читать →

Свежая капуста, тушеная с мясом в горшочке

Свежая капуста тушеная с мясом в горшочке

Задумалась, что можно сделать с кочаном свежей капусты и мясом… Чтобы и вкусно было, и не слишком жареное (как если просто на сковороде жарить). Решила запечь в горшочке. Капуста с мясом получились очень вкусные! Уж на что муж к овощам равнодушен, но даже тут добавки попросил.

Читать →

Куриная грудка с прованскими травами и лимонным соком в пароварке

Куриная грудка с прованскими травами и лимонным соком в пароварке

Вчера я рассказала как у меня получилось, что приготовила два блюда подряд. :) Один рецепт описала (приготовления куриного филе в соевом соусе с карри), теперь надо и про второй рассказать – про куриные грудки в прованских травах с лимонным соком.

Читать →

Куриное филе в соевом соусе с карри в пароварке

Куриное филе в соевом соусе с карри в пароварке

Вот как заклинило меня начать готовить в пароварке – так и не «расклинило» еще :) . Тем более, что вариантов приготовления в ней той же курицы – уйма! С трудом смогла определиться, чего же сегодня хочется больше.
Так как купленная куриная грудка была не совсем ровной формы, как мне бы хотелось, то я ее «подровняла». Ровный кусочек грудки я замариновала в прованских травах с лимонным соком, а обрезки – в соевом соусе с карри. Ну а теперь обо всём поподробнее…

Читать →

Гречка в пароварке

Гречка в пароварке

Подготовила для пароварки куриные голени, и пока они мариновались, задумалась на счет гарнира. Так как перед этим готовила рис, то в порядке очереди решила сделать гречку. Тем более в пароварке за ней не надо следить, она всегда получается рассыпчатой и очень вкусной.

Читать →

Куриные голени в чесночно-горчичном маринаде (в пароварке)

Куриные голени в чесночно-горчичном маринаде в пароварке

Продолжаю осваивать блюда из пароварки. Рыба конечно штука вкусная, но мясо я люблю больше! Поэтому сегодня на ужин приготовила в пароварке куриные голени, замаринованные заранее в чесночно-горчичном маринаде. Вот вроде и приготовлено блюдо было в пароварке (по сути дела – просто вареное мясо), но запах к концу приготовления стоял такой бесподобный, что муж еле выдержал последние 20 минут приготовления :)

Читать →

Шашлычки из шампиньонов в духовке

Шашлычки из шампиньонов в духовке

Решила зажарить в духовке постные шашлычки из шампиньонов. Результат мне очень понравился! Они чем-то напомнили вкус маринованных грибочков, которые я люблю. :) Несмотря на приготовление в духовке, шашлычки из шампиньонов получились очень сочными и мягкими.

Читать →
Страница 9 из 30« Первая...7891011...2030...Последняя »
  • Новое
  • Популярное
  • Случайное