Простой и легкий способ приготовления сырного соуса для домашних чипсов, чесночных гренок или картошки фри.

В состав сырного соуса входит:

  • 0,75ст молока;
  • 2 плавленных сырка (типа «Хохланд», в фольге);
  • соль, черный молотый перец, приправы — по вкусу.

Комментарий:

Сырки можно брать как сливочные, без дополнительных ароматизаторов, так и с добавками.

Способ приготовления сырного соуса:

Молоко нагреваем до кипения.
Сырный соус вариант 2
Плавленные сырки нарезаем кубиками…
Сырный соус вариант 2
… добавляем в молоко…
Сырный соус вариант 2
… нагреваем на медленном огне до полного растворения сыра в молоке. Необходимо постоянно помешивать, чтобы соус не пригорел. По вкусу добавляем соль и черный молотый перец.
Сырный соус вариант 2
Сырный соус готов! Переливаем его в небольшую тарелочку и подаем на стол.
Сырный соус вариант 2

Приятного аппетита!!!