Приготовила в духовке куриные наггетсы — а для них ведь предпочтительно и соус какой-нибудь подать! Вот и навела два новых для себя соуса: один соево-сметанный, а второй «а-ля майонез», тоже на сметане. Соусы получились очень вкусными, что потом их доели вместе с мантами :)

В состав соево-сметанного соуса входит:

  • сметана 10%;
  • соевый соус.

Комментарий:

Пропорции составляющих не пишу, так как они зависят от соевого соуса — насколько он концентрированный, а так же от Вашего вкуса.

Способ приготовления соево-сметанного соуса:

В небольшую тару (контейнер или кружку) накладываем сметану (не больше половины, чтобы было удобнее размешивать).
Соево сметанный соус
Небольшими порциями вливаем соевый соус…
Соево сметанный соус
… размешиваем, пробуем на вкус, при необходимости добавляем соевый соус.
Соево сметанный соус
Вот и все! Соево-сметанный соус готов! Можно подавать к пельменям, мантам или куриным наггетсам.
Соево сметанный соус

Приятного аппетита!!!