Слоеные палочки с ветчиной

Однажды я сделала слоеные палочки с сыром. Мне они понравились, и я решила похожим образом сделать слоеные палочки с ветчиной. Этот рецепт — палочка-выручалочка, когда гости вот-вот придут, и надо что-то приготовить одновременно и сытное, и быстрое.

В состав сырных палочек с ветчиной входит:

слоеное тесто (желательно дрожжевое);
ветчина (желательно подкопченная).

Способ приготовления сырных палочек с ветчиной:

Ветчину нарезаем пластинками шириной около 2,5-3см и толщиной примерно 3-4мм.
Слоеные палочки с ветчиной
Слоеное тесто немного раскатываем, нарезаем полоски, в два раза шире, чем подготовленное мясо, раскладываем ветчину…

… и делаем 2-3 витка, закручивая палочку. Для удобства скручивания палочек, по бокам пластинок из ветчины можно сделать надрезы в виде «елочки» (видно на предыдущей фотографии).

Выпекаем слоеные палочки с ветчиной в разогретой духовке при температуре 200ºС до готовности теста (примерно минут 20, зависит от духовки).

Готовые слоеные палочки с ветчиной перекладываем на тарелку и подаем на стол.