Странно, но почему то я всегда боюсь первый раз самостоятельно готовить блюдо, которое часто делает мама. Видимо такой подсознательных страх – «А вдруг у меня получится невкусно???». Вот и с голубцами так – долго боялась, устроила маме по телефону подробный расспрос как и что делать… А на практике все оказалось гораздо проще, легче и быстрее чем представлялось. И так же вкусно!
Читать →
Это вкусное печенье я попробовала на работе, во время «чайного» перерыва. Оно было таким вкусным и необычным, что я не удержалась и тут же побежала записывать рецепт. Печенье было без названия – «Солнышком» я уже сама его назвала. Ведь оно немного оранжевое из-за морковки и с семечками подсолнуха…
Читать →
Однажды, зайдя вечером в магазин, муж начал присматривать паштеты… Я спрашиваю: «Тебе зачем?». Он: «На завтрак…». Я: «Давай, вместо химии этой, я тебе лучше сама его сделаю». И вместо непонятного суррогата просто купили куриной печенки. Паштет получился просто замечательный! И на ужин его поели, и завтрак получился очень вкусный и сытный!
Читать →
Проснулась сегодня утром, а в квартиру через вентиляцию откуда-то долетели очень вкусные запахи свежей выпечки… И ТАК мне захотелось блинчиков!!!!! Обычные блины показалось скучно делать, опарные – слишком долго. Тут на глаза попался рецепт блинчиков с яблочным припеком. Оказались такие вкусные, нежные и ароматные! Ляпота просто!!! 
После недавнего «эксперимента» с судаком, я решила попробовать приготовить еще какое-нибудь блюдо из рыбы. Купила кижуч (красная рыба из семейства лососевых), выспросила один очень интересный рецепт и вечером продолжила свое «обучение».
Читать →
Почему то я достаточно равнодушно отношусь к различным рыбным блюдам (за исключением, наверное, соленой красной рыбы ). Если угощают – не откажусь, а сама практически не готовлю ее. Но тут привезла от родителей небольшого судака – вот и пришлось вспоминать, как и что мама делает. Результат превзошел все ожидания!!! Рыба получилась необычайно нежная, вкусная, тающая во рту!!!
Очень долго «облизывалась» глядя на этот рецепт. Да постоянно то времени не было его попробовать сделать, то подходящего куска мяса не было. А тут, перед Рождеством, задумалась: «Чтобы на праздник приготовить?» Вспомнила я про свою «гастрономическую мечту», купила хороший кусок свиной корейки… В итоге: мясо получилось потрясающе нежным, сочным и вкусным, а я «получила» в награду за труды довольного мужчину и кучу комплиментов
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
15 Июн 2011
10 Ноя 2015
31 Окт 2013
26 Янв 2014
20 Ноя 2011
29 Дек 2013
11 Сен 2013
16 Апр 2012
16 Июл 2015
15 Ноя 2011
21 Мар 2014
03 Сен 2013
28 Апр 2013
02 Май 2012