Вчера почему-то расслабилась… Посчитала, что на ужин приготовленной ранее еды хватит, сама перекусила сытным молочным коктейлем с бананом и киви, то и готовить ничего не надо. И тут муж огорошил меня вопросом: «А что мне завтра на обед на работу брать?». Вот и пришлось в срочном порядке прошерстить холодильник, прикинуть, что из каких продуктов может получиться, поискать боле-менее подходящие рецепты. Итогом «кулинарных изысканий» стали запеченные в духовке кабачки цуккини. Обалденно вкусные, сочные, нежные, просто тающие во рту!