Задержалась после работы – встречалась со старыми друзьями по институту. Приезжаю домой, а милый голодныыыыыыыый… Аж совесть мучить начала – сама ведь перекусила на встрече. Время десять вечера, долго на кухне нет времени возиться. Вот и вспомнила быстрое, легкое в приготовлении и очень быстрое блюдо – омлет с морковью. Ну а чтобы было еще что-то «мясное» — порезала еще домашнего сальца собственного посола.
Читать →
Очередной рецепт с прошедших выходных. Пасхальный кулич. Я только учусь их стряпать, поэтому действую методом проб и ошибок. В этом году попробовала один рецепт – как оказался, вполне интересный на вкус. Только пришлось кое-что подкорректировать. Итак:
Читать →
Сегодня была пасха. День все же получился достаточно занятой и суматошный, всё, что приготовила, просто не успела обработать и выложить. Но одним рецептом хочу еще сегодня успеть поделиться. Это на первый взгляд совершенно необычная закуска, но как оказалось, все не так неожиданно и страшно.
Читать →
Мой первый самостоятельно испеченный торт…. Разве можно его забыть? Я до сих пор помню все подробности, если и не целого дня, но уж этого вечера – точно. Я была в пятом классе. Постряпала торт, когда пришла из школы домой. А вечером у нас были гости — папины коллеги. На чай разрезали мой торт. До сих пор помню то свое смущение, и как было приятно слышать похвалу и видеть, с какой скоростью его съедают и просят добавки. И думать – «Получилось как у мамы…» Может, после этого как раз я и полюбила готовить и угощать?
Читать →
Пришла вечером с работы, тренировку отменили… И решила тогда что-нибудь милому на ужин приготовить. Хотя в моем случае «что-нибудь» не прокатило бы – так как на ужин он предпочитает именно мясные блюда. А тут и кролик был оттаявший – надо было разделить на части. Поэтому решила попробовать сделать рубленые котлеты в пароварке. Вот что получилось.
Читать →
У нас на работе перед 8 марта устраивается кулинарный конкурс. Там существует 4 номинации: закуски, салаты, выпечка и десерт. И вот на одном из конкурсов я узнала рецепт этого замечательного салата. Очень вкусного, сытного и необычного!
Читать →
Хотите услышать такую оценку своих кулинарных способностей: «я вот каждый раз перед тем как есть твою стряпню думаю: ну разве можно сделать вкуснее чем было в прошлый раз? И каждый раз оказывается что можно… обалденная черепашка»??? Согласитесь ведь – приятно до чертиков ))) Особенно если не специально к какому-то событию готовились, а случайно постряпали, под настроение и нежелание выкидывать продукты. Вот и у меня – остался сметанный крем после экспериментов с пончиками, (пирожные «Инь и Ян»). Вспомнила рецепт торта «Черепаха» — и постряпала вечерком после работы и тренировки. А на утро получила такой комплимент ))). Итак, сам рецепт:
Читать →
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
29 Ноя 2013
23 Авг 2015
05 Июн 2012
31 Май 2013
27 Мар 2012
29 Сен 2013
05 Янв 2013
19 Июн 2011
03 Дек 2013
21 Апр 2014
16 Май 2012
29 Май 2014
01 Ноя 2013
23 Ноя 2015