Подарили мне на 8 марта сухую маковую начинку, так как знают, что очень люблю готовить различную выпечку. Этот пакетик пролежал в шкафу почти три месяца, дожидаясь своей очереди. Приготовить рулет с маковой начинкой я решила по рецепту с этого самого пакетика. Сдобное тесто получилось вкусным и пышным, хотя на мой взгляд, для этого количества начинки теста хватило бы и в два раза меньше 
.
Первый раз я делала этот рулет года 4 назад. Рулет вкусный и ароматный, но начинка из запеченного творога с медом — на любителя. Мне понравилось то, что в центр его можно уложить пасхальные яйца. И вроде бы пасхальный стол получается хоть и скромным, но при этом – достаточно празднично оформленным.
Читать →
Вообще то в моей книге «Домашняя выпечка» рецепт назывался «Пицца с грудинкой», но так как в качестве начинки была только одна грудинка, то у меня ну никак она не ассоциируется с пиццей. Вот и назвала по-другому. Я очень давно собиралась приготовить этот пирог, но слишком уж жалко было грудинку на него тратить – по мне так лучше обычных бутербродов наделать. Любопытство в итоге пересилило, и вот результат:
Подарили мне на день рождения подружки с работы набор форм для выпечки. Конечно же, я кинулась тем же вечером пробовать каковы они в деле. Ну вернее одну из них решила «обновить» – круглую, с волнистыми краями и антипригарным покрытием. Да вот только не подумала заранее, какой пирог делать буду. Когда пришла домой и порылась в холодильнике – из быстрых вариантов приготовления пришлось остановиться на пироге с начинкой из консервированной сайры и риса.
Наверное, одни из самых любимых «летних» пирожков – это пирожки с щавелем. Такие кисло-сладкие, вкусныееееее!!! Привезла с дачи пакет щавеля – и на следующий же день взялась за приготовление пирожков с ним.
Настали выходные… Воскресенье… Причем такое хорошее! Что захотелось сделать его еще лучше – добавить к нему чудесный тонкий аромат свежих, только что вытащенных из духовки мягких горячих булочек!
Попросил тут милый, чтобы я пиццу ему постряпала… Да так попросил, что и не откажешь! ))) Пошарилась в холодильнике – и обнаружила в морозилке сырокопченую колбасу. Купили ее недавно, а сами на выходные уехали, и половина палки колбасы осталась недоеденной. По возвращению домой решили не рисковать, заморозить колбасу до «лучших времен» и как-нибудь при случае пустить под термообработку – например, закинуть в начинку для пиццы. Так и получилось
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
18 Июн 2011
15 Апр 2014
18 Мар 2012
06 Авг 2014
26 Мар 2014
23 Мар 2011
27 Июл 2012
02 Апр 2012
26 Май 2013
01 Янв 2014
16 Сен 2014
25 Окт 2012
15 Фев 2014
11 Май 2011