Почему и с тем, и с другим? )) Да потому что очень уж любим, чтобы начинки было много. Особенно мясной ))). И чтобы обязательно начинки было больше, чем теста. Вот и сделала такую пиццу.
Читать →Началась осень. И как не очень хорошее «приложение» к ней – всякие простуды… Получив насморк, мы начали усердно налегать на чеснок. Но ведь просто так его кушать не интересно, поэтому в ход пошли различные вариации сырного салата с чесноком. Один из вариантов оформления которого – данная сырная закуска. Она так ярко смотрится на тарелке, что без лишних на то хлопот способна украсить любой праздничный стол.
Читать →«Я любила небо и звёзды. Ясные зёрна, брошенные в бездонный колодезь. Глаза, что пращуров наших видали и правнуков, дай время, увидят… Глядят, глядят небесные очи, и тянется к ним душа человека, вот-вот что-то поймёт…» (М.Семенова «Валькирия»).
О чем это я? Ах, да!… Просто салат называется «Галактика» — вот и всплыли непроизвольно в памяти строки из любимой книги… Сразу потянуло на мечты, романтику… И салат кстати оказался очень вкусным, одновременно легким и сытным. Мужу очень понравился!
С прошлого года хотела попробовать этот необычный и очень легкий в приготовлении рецепт. Но постоянно не оказывалось под рукой нужных ингредиентов. А тут уже неделю лежит в холодильнике целая головка цветной капусты. Вот и забежала после работы в магазин за мясным фаршем. Ужин получился на славу!!! Нежное, тающее во рту, самостоятельное второе блюдо. Вроде бы и мясное кушанье, но при этом не требующее дополнительных гарниров. Попробуйте приготовить – и потрясающий ужин Вам гарантирован!! ))))
Читать →Собралась я делать девичник перед свадьбой (вот только отчет выкладываю с таким опозданием )… И надо ведь подружек угостить! Собрать что-то на стол… Причем достаточно быстрое и сытное – т.к. почти все приехали ко мне вечером с работы. На ум пришли тарталетки с классической начинкой и вот этот рулет из лаваша. Я вообще любительница различных вариаций таких рулетов – очень быстрые, достаточно бюджетные и милые по внешнему виду блюда. Этакие «роллы по-русски». Итак, позвольте представить – «Рулет из лаваша с крабовыми палочками»! В данном составе (то бишь рецептуре) пробовался впервые!!
Читать →Первый раз в жизни делала сама салат в тарталетках. Могу сказать только одно – и я в восторге была, и мой милый. У нас была только одна проблема – как устоять и не съесть все за один присест! Но мы устояли и растянули это удовольствие!!!
Читать →Остались у меня от закуски «Павлиний хвост» неиспользованные баклажаны, немного помидор и сырно-чесночной массы. А так как в холодильнике лежала свежая петрушка, я решила сделать еще одну любимую закуску — баклажановые рулетики. Вкусное, красивое и легкое в приготовлении блюдо.
Читать →