Я уже представляла Вашему вниманию один рецепт вкусного летнего супа – со свежей крапивой. А это второй рецепт летнего супа – со свежим щавелем. Тоже очень вкусный, легкий (как в плане приготовления, так и в плане калорий), постный и полезный!
Читать →Очень люблю этот весенне-летний суп. Легкий, вкусный, полезный, очень быстрый в приготовлении. А еще с ним связаны добрые воспоминания из детства, как мы проводили летние каникулы в деревне у бабушки с дедушкой.
Читать →Какой же русский не слышал про салат «Оливье» — «классику» новогоднего стола и самого рядового застолья!!! Про него существует множество анекдотов, приколов, сцен в кинофильмах и прочее, прочее, прочее… Как же можно было пройти мимо такой «знаменитости»? Поэтому для моих первых сырных корзиночек в качестве «наполнителя» был выбран именно салат «Оливье». Вернее, один вариант рецепта из всего существующего разнообразия.
Читать →Вчера почему-то расслабилась… Посчитала, что на ужин приготовленной ранее еды хватит, сама перекусила сытным молочным коктейлем с бананом и киви, то и готовить ничего не надо. И тут муж огорошил меня вопросом: «А что мне завтра на обед на работу брать?». Вот и пришлось в срочном порядке прошерстить холодильник, прикинуть, что из каких продуктов может получиться, поискать боле-менее подходящие рецепты. Итогом «кулинарных изысканий» стали запеченные в духовке кабачки цуккини. Обалденно вкусные, сочные, нежные, просто тающие во рту!
Читать →Честно сказать, сама даже незнаю, к какому разделу отнести это блюдо. Так как данные тарталетки похожи и на горячий бутерброд, и на «мини-пиццу» с классической начинкой (от чего и появилось их название). Вкусные, сытные, с невероятно большим количеством начинки
Читать →Очередной летний фоторецепт, дождавшийся своего часа . Дома мы всегда готовили свекольник в тот промежуток времени, когда молодая свекла еще не выросла (сильно мелкая), и в суп ее требуется очень уж много. И чтобы не разорять половину грядки ради кастрюли борща, в суп идет свекольная ботва вместе с самим корнеплодом. Свекольник всегда получается очень вкусный!
Читать →Хочу рассказать про один свой экспромт при приготовлении гуляша. Обычно ведь в «классических» рецептах используется свинина или говядина – а у меня была куриная грудка. Тем не менее, гуляш получился вкусный и ужин поэтому оказался просто замечательный!
Читать →