Архив рецептов с меткой ‘мясо’

Котлеты с горчицей

Котлеты с горчицей

Приехала с работы домой и задумалась, чтобы приготовить новенького на завтрашний обед. Для большинства рецептов с мясным фаршем у меня не хватало ингредиентов, поэтому выбор пал на котлеты. И как раз увидела в закладках еще неиспробованный рецепт, где горчица добавляется не при подаче на стол, а в сам фарш. В итоге котлетки меня ничуть не разочаровали! Оказались сочными, мягкими и вкусными.

Читать →

Сушки с мясом и сыром

Сушки с мясом и сыром

Простая и интересная закуска, этакие «лже-пирожки» с мясом. Этот рецепт подходит для тех, кому лень возиться с тестом. :)

Читать →

Беляши

Беляши

С детства люблю беляши! Но всегда было очень сложно уговорить маму их приготовить – она считает, что мясо в них не очень хорошо прожаривается. Сегодня я спросила у милого, согласен ли он получить на ужин беляши? В ответ получила «да» и горящий от нетерпения взгляд :) Беляши получились такие сочные, вкусные и ароматные, что я не удержалась и съела целых 1.5 штуки (просто они у меня с непривычки очень огромные вышли)! Сижу теперь сытая, довольная и делюсь своим рецептом. :)

Читать →

Гречневая каша по-купечески

Гречневая каша по купечески

Честно говоря, я взяла это название с пакетика «магги на второе» :) Так что вполне возможно, что в других рецептах под ним подразумевается совершенно другое блюдо. В данном случае у меня это – гречневая каша, приготовленная в сковороде с мясом, морковью, томатной пастой, луком и приправами.

Читать →

«Буузы», или бурятские позы

Буузы или бурятские позы

Сначала долго не могла понять, чем же отличаются бурятские позы от обычных мантов. Как оказалось – они чуть крупнее размером и с дырочкой посередине. :) Вот видимо за счет нее они и оказываются еще сочнее и вкуснее!

Читать →

Сэндвичи с котлетой и овощами

Сэндвичи с котлетой и овощами

Пожарила я вчера котлетки из рубленого куриного филе, и что-то так мне захотелось сделать с ними здоровые сэндвичи – такие, как в фильмах или рекламах показывают! :) И вот что получилось:

Читать →

Ароматные колбаски-шашлычки

Ароматные колбаски шашлычки

Для приготовления куриных крокет я покупала маленькие бамбуковые шампуры. С тех пор они лежали у меня без дела. И когда я наткнулась на очередной рецепт, в котором при их помощи жарятся очень миленькие колбаски – тут же полезла в морозилку за фаршем! :)

Читать →
Страница 5 из 13« Первая...34567...10...Последняя »