«Я любила небо и звёзды. Ясные зёрна, брошенные в бездонный колодезь. Глаза, что пращуров наших видали и правнуков, дай время, увидят… Глядят, глядят небесные очи, и тянется к ним душа человека, вот-вот что-то поймёт…» (М.Семенова «Валькирия»).
О чем это я? Ах, да!… Просто салат называется «Галактика» — вот и всплыли непроизвольно в памяти строки из любимой книги… Сразу потянуло на мечты, романтику… И салат кстати оказался очень вкусным, одновременно легким и сытным. Мужу очень понравился!
С прошлого года хотела попробовать этот необычный и очень легкий в приготовлении рецепт. Но постоянно не оказывалось под рукой нужных ингредиентов. А тут уже неделю лежит в холодильнике целая головка цветной капусты. Вот и забежала после работы в магазин за мясным фаршем. Ужин получился на славу!!! Нежное, тающее во рту, самостоятельное второе блюдо. Вроде бы и мясное кушанье, но при этом не требующее дополнительных гарниров. Попробуйте приготовить – и потрясающий ужин Вам гарантирован!! ))))
Читать →Остались у меня от закуски «Павлиний хвост» неиспользованные баклажаны, немного помидор и сырно-чесночной массы. А так как в холодильнике лежала свежая петрушка, я решила сделать еще одну любимую закуску — баклажановые рулетики. Вкусное, красивое и легкое в приготовлении блюдо.
Читать →Дело было вечером, делать было нечего… А если серьезно – купила наконец то парочку баклажан и помидор, так как соскучилась по ним до чертиков!!! И чисто случайно нашла в интернете оригинальное оформление старого доброго рецепта…
Читать →Очень вкусный, сытный и простой приготовлении салат. Мне всегда нравились домашние печеночные паштеты, печеночные торты – и данный салат не стал исключением. Тем более что милый его очень любит. )))
Читать →Очень простые и при этом смешные в оформлении бутерброды. Мы с девочками делали их на кулинарный конкурс на работе.
Читать →Очень яркая по оформлению, необычайно вкусная и сытная закуска. Она хороша тем, что вариантов начинок можно сделать очень много – на любой цвет и вкус. Итак, сам рецепт.
Читать →