Со студенческих пор очень люблю это простое в приготовлении, но, тем не менее, очень вкусное блюдо Пельмени наверное являются одними из самых легких и доступных вариантов обедов и ужинов в общаге у студентов, холостяков и т.д. В основном, пельмени, конечно же, варят, но так же частенько и просто жарят на сковороде. Получается отличная закуска! Особенно если пельмешки мелкие – во время просмотра фильма они «щелкаются» как семечки .
Читать →Когда готовила печеночный паштет несколько последних раз, милый заявил, чтобы я обязательно попробовала сделать его с морковью и луком… Хоть я и предпочитаю готовить паштет из куриной печени в обычном варианте, но раз попросил – то приготовила. Паштет получился для меня немного непривычным по вкусу, но, тем не менее, очень вкусным и нежным.
Читать →Приготовила вчера драники с мясным фаршем «Колдуны» — а их хватило только на один вечер… Захотелось еще драников настряпать, но картошки дома оказалось для этого слишком мало. Поэтому в голову пришла мысль приготовить овощные котлеты – для них как раз все ингредиенты были в нужном количестве. Котлетки получились сочными, ароматными и с хрустящей корочкой! Вкуснота да и только!
Читать →Отдельно вынесла рецепт приготовления простой лапши, так как часто упоминаю ее в качестве гарнира к различным вторым блюдам. Приготовление лапши, макарон, вермишели отличается простотой и требует минимальные затраты труда и времени. И, тем не менее, это очень вкусное и сытное блюдо – идеальный «студенческий» вариант.
Читать →Наверное Вы заметили, что рецепты, к моему сожалению, на сайте публикуются иногда далеко не каждый день… Но готовлю то я почти каждый день! просто времени не хватает все оформить – вот фотографии и копятся. Вот сейчас, например, добралась до фотографий приготовления картофельных котлет, которые сделала из оставшегося картофельного пюре. Так как это блюдо готовится практически из «полуфабриката», на его приготовление уходит очень мало времени!
Читать →Подумала однажды, что стоит на ужин сделать что-нибудь относительно «легкое» и витаминное, а тут и морковь домашнюю со своего огорода привезли… Так то я к салатам из свежей морковки отношусь достаточно равнодушно, но тут все же решилась сделать его на ужин. Салат из морковки чесноком и сыром получился очень сочный и вкусный!
Читать →