Очередной рецепт из разряда «палочка-выручалочка». Рулет из лаваша с творожной начинкой — это быстрая и вкусная закуска на стол, если неожиданно гости пришли. :)

В состав рулета из лаваша с творожной начинкой входит:

  • 1 лист лаваша;
  • 200 гр. творога;
  • 1 пучок зелени по вкусу (у меня был укроп);
  • 2-3 зубчика чеснока (по вкусу);
  • 2-3 ст.л. сметаны или майонеза.

Способ приготовления рулета из лаваша с творожной начинкой:

В тарелку выкладываем творог, измельченную зелень, сметану или майонез и чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
Рулет из лаваша с творожной начинкой
Все тщательно перемешиваем до однородной пасты.
Рулет из лаваша с творожной начинкой
Берем лист тонкого лаваша, намазываем начинкой…
Рулет из лаваша с творожной начинкой
… и сворачиваем в тугой рулет.
Рулет из лаваша с творожной начинкой
Если есть время — то даем рулету полежать в холодильнике хотя бы часик. Если нет — то сразу нарезаем на кусочки шириной около 2-3см.
Рулет из лаваша с творожной начинкой
Рулетики из лаваша с творожной начинкой перекладываем на тарелку и подаем на стол.
Рулет из лаваша с творожной начинкой

Приятного аппетита!!!

Рулет из лаваша с творожной начинкой