Омлет с сыром — быстрое и сытное блюдо. Чем-то немного напоминает хачапури. Разве что теста нет .
В состав омлета с сыром входит:
- 4 яйца;
- 0,75-1 ст. молока;
- 70 гр. сыра;
- соль — по вкусу;
- сливочное масло для жарки.
Способ приготовления омлета с сыром:
В кастрюльку разбиваем яйца…
… вливаем молоко, немного подсаливаем и разбалтываем все вилкой до однородного состояния.
Добавляем в яично-молочную смесь натертый на мелкой терке сыр, хорошо перемешиваем.
Равномерно выливаем на сковороду с разогретым сливочным маслом.
Жарим на медленном огне под крышкой до готовности омлета.
Готовый омлет с сыром можно подавать как самостоятельное блюдо, так и вместе с каким-либо салатом. У меня это был салат из курицы с болгарским перцем и грибами.
Рекомендую также почитать:
Комментарии к рецепту
Понравился рецепт?! Напишите мне пару строчек, я буду очень рада прочитать Ваш комментарий!
Оставить комментарий