Причем в данном случае – картошка и морковка это не гарнир, а именно составные ингредиенты котлет!!! Я частенько встречала, что в котлетный фарш добавляют помимо лука еще то картошку, то морковь, но сама ни разу так не делала. А тут делала вчера котлетки в пароварке, и часть фарша оставила на следующий день. Да вот оставила меньшую часть, что котлет получилось бы совсем мало из него. Вот и решила провести эксперимент и посмотреть, что же будет Скажу сразу – и мне, и (самое главное) мужу эти котлетки понравились!