Грецкий орех в шоколаде

Грецкий орех в шоколаде

Очень люблю это лакомство – грецкий орех в шоколаде :) . Да вот только дорогой он, если покупать готовый. Гораздо проще сделать эти конфетки дома самостоятельно! Всего-то для этого и потребуется, что сами орешки и плитка шоколада…

Читать →

Сырное печенье

Сырное печенье

Вкусное, ароматное, хрустящее и в то же время очень нежное печенье. А посыпка из мака, тмина и кунжута не только делают выпечку удивительно красивыми, но и придают им неповторимый вкус. Сырное печенье — отличная закуска для пикника или посиделок дома с компанией.

Читать →

Жизнь сайта с «нового листа»

новый дизайн сайта

А вернее – с нового дизайна. За это огромное спасибо любимому мужу Паше и талантливому дизайнеру Светлане. В этой заметке я хочу описать произошедшие изменения и открыть ею новую рубрику «По секрету всему свету», которая будет скорее неким абстрактным блогом, часто не связанным с кулинарией.

Читать →

Красная рыба, запеченная с лимонным соком

Красная рыба запеченная с лимонным соком

Обожаю красную рыбу! По большей части, конечно, в малосольном ее виде, но и различные блюда из нее тоже люблю кушать. Купили тут недавно свежемороженую форель. Одну половинку я засолила, вторую запекла в духовке. Рыба получилась необычайно нежная, просто тающая во рту!!!

Читать →

Малосольная красная рыба

Малосольная красная рыба

Хочу поделиться с Вами способом засолки красной рыбы – например, свежей семги или форели. Рыба получается малосольная, очень-очень нежная, просто тающая во рту. Первый раз по этому рецепту я засолила часть купленной свежей форели, а вторую часть запекла с лимонным соком. И как только съели всю рыбу (что произошло очень быстро), заказала еще одну свежую семгу :)

Читать →

Пирожки с грибами

пирожки с грибами

Одни из самых любимых пирожков – это пирожки с грибной начинкой. Раньше они у нас были «сезонные» — когда грибы вырастут и мы их в лесу насобираем. :) Сейчас же, когда грибы можно купить в любое время я и лакомлюсь ими когда захочу.

Читать →

Сметанный крем

Сметанный крем

Самый простой крем практически для всех кондитерских изделий. Если использовать сливки или сметану большой жирности – крем получается густой, им можно украшать поверхность тортов и пирожных. Если взять сметану с меньшей жирностью – крем получается более жидкий и им легко пропитывать коржи в тортах.

Читать →
Страница 90 из 135« Первая...102030...8889909192...100110120...Последняя »
  • Новое
  • Популярное
  • Случайное