Давно появилась такая задумка – сделать из картофельного пюре «стаканчики» и наполнить их какой-либо начинкой… Вчера наконец-то привела в действие свой план – так как ожидала гостей и хотела накормить их чем-нибудь вкусненьким 
26 Фев 2012
22 Фев 2012
Эту курочку я делала на свой день рождения. Тоже долго боялась – думала что это очень сложно — снять кожу с тушки. И судя по тому, с какой скоростью фаршированную курицу съели, все получилось очень вкусно .
14 Фев 2012
Что-то часто блюда у меня готовятся по «цепочке»…. Делала блины с яблочным припеком – осталось несколько простых блинчиков, которые потом нафаршировала колбасой и сыром… Стряпала печенье «Солнышко» — осталась морковь, которую отправила в голубцы… Навела фарш на голубцы – оказалось много, остался лишний. А куда деть мясной фарш с рисом? Правильно, в тефтели!!!
11 Фев 2012
Странно, но почему то я всегда боюсь первый раз самостоятельно готовить блюдо, которое часто делает мама. Видимо такой подсознательных страх – «А вдруг у меня получится невкусно???». Вот и с голубцами так – долго боялась, устроила маме по телефону подробный расспрос как и что делать… А на практике все оказалось гораздо проще, легче и быстрее чем представлялось. И так же вкусно!
Читать →
04 Фев 2012
После недавнего «эксперимента» с судаком, я решила попробовать приготовить еще какое-нибудь блюдо из рыбы. Купила кижуч (красная рыба из семейства лососевых), выспросила один очень интересный рецепт и вечером продолжила свое «обучение».
Читать →
Почему то я достаточно равнодушно отношусь к различным рыбным блюдам (за исключением, наверное, соленой красной рыбы ). Если угощают – не откажусь, а сама практически не готовлю ее. Но тут привезла от родителей небольшого судака – вот и пришлось вспоминать, как и что мама делает. Результат превзошел все ожидания!!! Рыба получилась необычайно нежная, вкусная, тающая во рту!!!
31 Янв 2012
Очень долго «облизывалась» глядя на этот рецепт. Да постоянно то времени не было его попробовать сделать, то подходящего куска мяса не было. А тут, перед Рождеством, задумалась: «Чтобы на праздник приготовить?» Вспомнила я про свою «гастрономическую мечту», купила хороший кусок свиной корейки… В итоге: мясо получилось потрясающе нежным, сочным и вкусным, а я «получила» в награду за труды довольного мужчину и кучу комплиментов
- Новое
- Популярное
- Случайное
-
04 Окт 2017
Горячие бутерброды с луком -
03 Окт 2017
Куриное филе, маринованное в кефире (пароварка и аэрогриль) -
05 Май 2017
Индейка с овощами в аэрогриле -
04 Май 2017
Котлеты из горбуши и молок лососевых -
02 Май 2017
Постный морковный пирог -
01 Май 2017
Постные вафли -
30 Апр 2017
Смузи из банана и запеченного яблока
-
08 Мар 2013
Кухонные «няшки» — 3 -
10 Апр 2014
Маринованный лук для шашлыка -
13 Мар 2012
Отварная лапша -
28 Июл 2012
Консервированная стручковая фасоль -
16 Авг 2012
Горячие бутерброды с ветчиной сыром и зеленью -
26 Янв 2014
Гусь без костей, фаршированный рисом, яблоками и черносливом -
12 Авг 2014
Маринованные за 30 минут помидоры
-
13 Июл 2012
Шашлык из свинины «Домашний» -
12 Авг 2012
Ребрышки, запеченные со специями в пакете -
16 Авг 2011
Цветная капуста, фаршированная мясом. -
14 Янв 2014
Молочный имбирный чай -
01 Сен 2013
Ленивые чебуреки из лаваша -
13 Окт 2012
Торт «Дамские пальчики» -
21 Май 2014
Пюре из клюквы с медом