Подарили нам на свадьбу кастрюлю-мантоварку. Так милый все уши мне прожужжал, что в ней манты получаются просто восхитительные, гораздо лучше, чем в электрической пароварке. Признаюсь честно, до вчерашнего вечера я ему не очень то и верила… И было еще достаточно много ложных представлений о настоящих мантах, которые развеялись вчера, стоило только попробовать приготовленные мной манты по настоящему рецепту.
Читать →
Вчера после работы, «приняв внутрь» молочный коктейль и подкрепив таким образом свои силы, я взялась за приготовления ужина. Выбор упал на кабачок – ну а что он лежит себе в холодильнике и лежит?.. Хватит! Пора и нас было покормить! )) Посмотрев по наличию в холодильнике «дополнительных» продуктов, решила приготовить оладьи из кабачка. Делала первый раз, и поэтому в небольшом количестве. А жаль – так как на обед уже ничего не осталось – милый мой все за ужин приговорил! Сказал, что очень вкусно получилось. ))
Читать →
Поставила я в духовку запекать молодую картошечку с маслом, и тут мне стукнула еще одна мысль о том, что все же неплохо было бы приготовить к ней какой-нибудь соус… А тут и куриная печень в наличии имеется, и сметанка – деревенская (оооооочень густая) и покупная обычная (10-15%). Поэтому решила вдогонку к картошке потушить печень в сметане.
Читать →
Осень неумолимо начинает приближаться. Время самого большого разнообразия свежих овощей с огорода. Вот и привезли из деревни молоденькой картошки. Помогая мужу с ремонтом кладовки, задумалась, чтобы приготовить на обед быстрого в приготовлении, вкусного, и в то же время, чтобы мне не приходилось много времени проводить на кухне. Вот и вспомнила про рецепт картошки, запеченной в духовке. Самый минимум продуктов и времени – ведь не требуется караулить у плиты. 
С прошлого года хотела попробовать этот необычный и очень легкий в приготовлении рецепт. Но постоянно не оказывалось под рукой нужных ингредиентов. А тут уже неделю лежит в холодильнике целая головка цветной капусты. Вот и забежала после работы в магазин за мясным фаршем. Ужин получился на славу!!! Нежное, тающее во рту, самостоятельное второе блюдо. Вроде бы и мясное кушанье, но при этом не требующее дополнительных гарниров. Попробуйте приготовить – и потрясающий ужин Вам гарантирован!! ))))
Читать →
Всем привет!!! ))) Извиняюсь за такой длительный «отпуск», но у меня были на то достаточно уважительные причины. То есть СВАДЬБА (моя собственная, разумеется), приготовления к ней и небольшое свадебное путешествие после нее. Сейчас вот вернулась, догуливаю последние денечки отпуска, и с понедельника уже на работу. Так что попытаюсь собраться с мыслями и поделиться с Вами одним рецептом, фото которого было сделано заранее. А именно – драниками из картошки )))
Читать →
Очередной рецепт классического союза — «картофель & грибы». Одно из моих любимых сочетаний ))). Вкусное, сытное блюдо. Что мне еще в нем нравится – для тех, кто не видел процесс приготовления начинка оказывается приятным сюрпризом!
Читать →
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
01 Окт 2012
28 Сен 2011
02 Июн 2013
16 Июн 2012
28 Июл 2015
20 Янв 2014
23 Сен 2011
19 Май 2012
02 Апр 2014
03 Мар 2013
27 Июн 2012
18 Апр 2013
04 Май 2017
23 Апр 2012