Три весны подряд мечтала сварить варенье из одуванчиков! 
Даже цветы собирала! Вот только делала обычно это в воскресенье, а после дачи вечером уже и не до варенья. В понедельник утром на работу убегала… Так и получалось, что цветы успевали пропасть к тому времени, когда я про них вспоминала. А тут — декрет. Вот и получилось сразу взяться за приготовления варенья. Ярко желтое варенье получилось — как будто солнечное. По вкусу очень похожее на мед, очень «цветочное».
С пареной калиной у меня связаны самые хорошие воспоминания — бабушкины вкусные пирожки. Поэтому люблю как пирожки с пареной калиной, так и просто — в качестве десерта к чаю.
Привезла из дома очень много помидор, но так как салаты едим не каждый день — часть помидор переспела. И чтобы они не испортились, я приготовила из них домашний томатный сок. Он получился такой вкусный, что выпила его за полдня (в чистом виде его вышел 1литр).
Видимо в городе из-за постоянной суеты, беготни, не всегда «правильного» питания очень уж иммунитет падает. Как весна-осень – так простуды начинаются. Раньше в деревне в несколько раз меньше болела ведь. 
Так что для профилактики решила навести пюре из лимона с клюквой. Его можно как варенье кушать, ложкой, а можно наводить морсики и пить, набираться витаминов.
День рождения мужа решили отпраздновать с друзьями на даче — шашлыки и прочие вкусности. Так как все на машинах, в качестве напитков предполагался различный сок. За неделю до этого я собрала на даче красную черемуху и последнюю малину. Поэтому и решила сделать домашний компот — вкусная и полезная замена покупному соку. Чтобы компот спокойно простоял неделю, я залила все «как на зиму», простерилизовав банки.
Читать →
Хочу поделиться с Вами рецептом жидкого малинового варенья с сиропом, когда ягоды мало, а варенья на зиму хочется приготовить побольше!
Наконец-то подрос у нас дома кустик крыжовника — даже ягоду в этом году собрали для варенья. Целый килограмм! И первое мое варенье из крыжовника — в сиропе с вишневыми листьями.
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
26 Апр 2012
17 Сен 2013
19 Апр 2012
19 Окт 2014
19 Май 2012
22 Фев 2012
27 Фев 2012
04 Фев 2013
14 Ноя 2012
03 Сен 2014
20 Сен 2013
01 Окт 2014
04 Сен 2014
20 Май 2014