«…Икра черная… красная…Да!!! Заморская… икра… БАКЛАЖАННАЯ!!!» — разве есть кто-то, кто не знает этой эпической фразы из потрясающей советской кинокомедии «Иван Васильевич меняет профессию»? 
А вот представляете, я ни разу раньше не ела баклажанную икру! И сколько раз смотрела этот замечательный фильм, столько и говорила себе, что надо ее приготовить и попробовать! Вот сегодня наконец-то я покушала сей «царский деликатес», который по совместительству является очень вкусным постным блюдом! 
Сейчас я люблю яйца всмятку больше за их вкус и пользу. А вот в детстве любила из-за маленьких красивых подставочек для яиц, в которых мама нам их подавала. И когда недавно была дома, вспомнила, каково это – завтракать яйцами всмятку.
Собралась делать клубничный маскарпоне с йогуртом, и надо было срочно съесть оставшийся домашний йогурт, чтобы освободить стаканчик под новую порцию . А так как клубники было в 2 раза больше, чем требовалось по рецепту, то решила за раз от двух «проблем» избавиться – сделать очень вкусный сытный смузи из клубники, персиков и йогурта.
Свежие куриные яйца очень даже полезны, особенно яичный желток. Главное быть уверенными, что они свежие и без заразы какой-либо. Я вот в своих деревенских яйцах на 100% уверена, поэтому когда жила дома у родителей недельку – натрескалась их от души! И салаты из них делали, и всмятку варила, и сделала гоголь-моголь – именно такой, какой кушала в детстве.
Читать →
«Смузи» — это прохладный десерт-пюре из измельченных блендером или миксером кусочков фруктов и ягод. У меня такое впечатление, что разнообразие рецептов смузи никогда не закончится – ведь их можно делать из любых сочетаний фруктов, ягод и овощей с добавлением льда, молока, йогурта, сока, меда, яиц, сахара и многих других компонентов. Смузи можно приготовить очень легко и быстро – и этот очень питательный напиток заменит полноценный завтрак / обед / ужин!
Я уже рассказала про замечательный подарок, который сделал мне муж на нашу Ситцевую свадьбу – йогуртницу фирмы Tefal . Теперь пришла очередь рассказать, какие замечательные, вкусные и полезные йогурты можно приготовить в домашних условиях. Я уточнила, что рецепт йогурта именно из домашнего молока, так как его можно делать на козьем, овечьем или соевом молоке.
Читать →
Так как наша Ситцевая свадьба выпала на понедельник, решили с мужем отметить ее после работы дома вдвоем… И сильно не заморачиваться с ужином. Но разве ж у меня это получится? Захотелось сделать хоть маленький, «на скорую руку», но сюрприз. Яичницу-сердечко я уже делала, необходимо было приготовить что-то новенькое. А как раз недавно и подходящий рецепт на глаза попался – омлет с лебедями из сосисок. Быстро, достаточно просто, вкусно и, надеюсь, приятно!
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
29 Ноя 2015
28 Ноя 2015
30 Ноя 2015
11 Ноя 2012
09 Ноя 2015
01 Июн 2011
04 Апр 2012
02 Мар 2014
18 Май 2011
29 Июн 2012
29 Ноя 2015
30 Авг 2011
09 Июл 2012
01 Май 2012