Паровые котлеты с кедровыми орешками

Паровые котлеты с кедровыми орешками — замечательное блюдо. Особенно если Вы собираетесь приготовить что-то новенькое и необычное, и в то же время — сытное, вкусное и простое.

В состав паровых котлет с кедровыми орешками входит:

• 500 гр. фарша (у меня был из говядины);
• 1 головка репчатого лука;
• 50 гр. очищенных кедровых орешек;
• 1 яйцо;
• соль, черный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления паровых котлет с кедровыми орешками:

Так как я мало доверяю покупным очищенным орехам (мало ли где валялись), я их тщательно промываю под проточной водой, обдаю кипятком и оставляю ненадолго в дуршлаге, чтобы обтекли и обсохли. В фарш добавляем мелко нарезанный репчатый лук, яйцо, соль, перец и орешки... … тщательно все вымешиваем до однородного состояния. Формируем из фарша котлетки и складываем на уровни пароварки. Готовим котлеты на пару минут 30-40. Вот такие получаются котлеты с кедровыми орешками в пароварке:

Приятного аппетита!!!