Салат из фунчезы с овощами

Очень люблю различные салаты из фунчезы, да вот раньше всегда только покупала их. Сегодня же решила приготовить самостоятельно. Салат получился очень легкий, сытный и вкусный!

Читать →

15 Апр 2014

Филе кеты, запеченное в фольге

Кета рыба вкусная, но суховатая. Филе из нее, запеченное в духовке в фольге (чтобы лишний раз влагу не терять), вкусное и больше похоже на закуску, чем на второе блюдо. Оно одинаково вкусно как в горячем виде, так и в холодном (потому что совершенно не жирное).

Читать →

14 Апр 2014

Молодая картошка в мундире

Очередной прошлогодний рецепт . Когда выкапываем первую молоденькую картошку, первым делом варим ее в мундире. Она всегда получается такая вкусная!

Читать →

13 Апр 2014

Куриные голени в маринаде из чеснока, трав и оливкового масла

Замариновали мы крылышки в соусе карри со сливочным маслом и в кефирно-томатном соусе. Стали думать, что бы замутить с голенями. Полезли перебирать приправы и наткнулись на готовую смесь «Магги на второе. Смесь сухая для приготовления курицы с травами». Поэтому решили схалявить и воспользоваться ей.

Читать →

12 Апр 2014

Куриные крылышки в кефирно-томатном маринаде

Шашлыки из куриных крылышек в кефирно-томатном маринаде получаются очень мягкие, сочные и вкусные! Да и продукты для маринада очень простые.

Читать →

11 Апр 2014

Куриные крылышки в соусе карри со сливочным маслом

Прошлогодняя компания рецептов: куриные крылышки в соусе карри со сливочным маслом, куриные крылышки в кефирно-томатном маринаде и куриные голени в маринаде из чеснока, трав и оливкового масла. Это поехали отмечать нашу годовщину свадьбы и решили приготовить на мангале несколько новых видов шашлыков. Сделали три разных маринада. Один из них — карри со сливочным маслом. Крылышки в нем получились очень вкусные, хотя их надо было очень часто поворачивать, чтобы масло не подгорало.

Читать →