У моей электромясорубки Zelmer есть насадка-шинковка. Долго придумывать не пришлось, какой эксперимент с ней поставить – конечно же чипсы!!! Вот только чипсы в микроволновке я их уже делала… А тут и захотелось чего-нибудь «вредного», поэтому решила сделать жареные чипсы.
Читать →
Что-то часто блюда у меня готовятся по «цепочке»…. Делала блины с яблочным припеком – осталось несколько простых блинчиков, которые потом нафаршировала колбасой и сыром… Стряпала печенье «Солнышко» — осталась морковь, которую отправила в голубцы… Навела фарш на голубцы – оказалось много, остался лишний. А куда деть мясной фарш с рисом? Правильно, в тефтели!!! 
Первый раз попробовала сделать такую яичницу год назад – и милому так понравилось, что он похвастался у себя на блоге. И перед наступающим праздником Всех Влюбленных решила сделать фотоотчет, как делала завтрак для любимого.
Читать →
«…я мечтала о необыкновенном. У мечты не было внятного облика – просто хотелось не то бежать куда-то, не то взмахнуть нежными крыльями – и лететь…» © М.Семенова «Валькирия»
Почему-то, стоило только мысленно начать составлять описание данного рецепта, в голову опять пришла фраза из моей любимой книжки. Может быть, от того, что я знаю ее чуть ли не наизусть? Или от того, что торт «Мечта» на самом деле оказался очень вкусным, нежным, просто тающим во рту?…
Когда я стряпала блинчики с яблочным припёком, у меня было только 2 небольших яблочка в наличии. Поэтому их не хватило на все тесто, и штук 10-12 блинчиков у меня были обычные. А тут, в холодильнике и сыр с колбасой есть! Правда, во всех кафе и блинных продают блины с ветчиной и сыром, но я решила, что заменив ветчину колбасой хуже не сделаю . Поэтому ужин у нас получился на славу!!!
Странно, но почему то я всегда боюсь первый раз самостоятельно готовить блюдо, которое часто делает мама. Видимо такой подсознательных страх – «А вдруг у меня получится невкусно???». Вот и с голубцами так – долго боялась, устроила маме по телефону подробный расспрос как и что делать… А на практике все оказалось гораздо проще, легче и быстрее чем представлялось. И так же вкусно!
Читать →
Это вкусное печенье я попробовала на работе, во время «чайного» перерыва. Оно было таким вкусным и необычным, что я не удержалась и тут же побежала записывать рецепт. Печенье было без названия – «Солнышком» я уже сама его назвала. Ведь оно немного оранжевое из-за морковки и с семечками подсолнуха…
Читать →
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
30 Окт 2012
27 Мар 2013
01 Июл 2012
17 Мар 2013
14 Авг 2012
01 Ноя 2013
12 Фев 2014
10 Сен 2014
31 Окт 2015
13 Фев 2012
29 Апр 2013
10 Фев 2014
17 Ноя 2013
09 Июл 2012