С детства с мамой делали постоянно суп с клецками по одному и тому же рецепту. А тут наткнулась в интернете на новый для меня вариант галушек – из заварного теста. Да, они получились очень вкусные, нежные, просто тающие во рту!!!…
Читать →
С детства с мамой делали постоянно суп с клецками по одному и тому же рецепту. А тут наткнулась в интернете на новый для меня вариант галушек – из заварного теста. Да, они получились очень вкусные, нежные, просто тающие во рту!!!…
Читать →
Остались у меня после приготовления торта «Мишка» обрезки песочных коржей. И в голову пришло два варианта их «пристроить». Это приготовить из них торт «Муравейник» или пирожное «Шоколадная колбаска». Все же решила сделать колбаску – так как ее можно хранить в морозилке.
Читать →
Вот и добралась наконец-то до подробного описания этого рецепта… «Волшебный клубочек» этой весной 2011г занял первое место в номинации «выпечка» в кулинарном конкурсе, который проводится каждый год накануне 8 марта. И очень лестно вспоминать, как приятно были удивлены члены жюри, когда обнаружили, что слойка то с сюрпризом!…
Читать →
Вот захочется иногда колбасы, идешь в магазин, и от нечего делать начинаешь читать из чего она сделана… И благо еще, если колбаса изготовлена по ГОСТУ – там хотя бы есть надежда, что мясо в каком-нибудь количестве, но все же есть, а если она изготовлена по ТУ?? Сплошные химикаты с ароматическими и вкусовыми добавками. И вот однажды, подумав в очередной раз что нам впихивают что угодно, только не мясной продукт, вспомнился увиденный однажды рецепт «вегетарианской» колбасы – где мясом тоже и не пахнет. Но по крайней мере – ее легко можно приготовить самостоятельно и без какой-либо химии.
Читать →
Купила на днях бумажные тарталетки (их еще называют «капсулы», бумажные формочки для выпечки, «розочки») и, конечно же, руки тут же зачесались использовать их! Самый быстрый вариант их использования – под конфеты или маленькие пирожные (типа «Рафаэлло»). И так как в холодильнике как раз лежала плитка шоколада и чернослив – свой выбор остановила на конфетках!
Читать →