Вчера опять колдовала на кухне после работы… И как только все успела за пару часов до тренировки??? Когда в итоге накрыла на стол, то попросила милого первым делом разрезать фрикадельку — он не видел всего процесса приготовления, и мне было любопытно посмотреть, что он скажет. И еще до того, как взяться за нож, первая его фраза была: «Ты опять что-то внутрь «зашила»? – Уже знает, что если прозвучала подобная просьба, то там какой-то сюрприз. 
Этот замечательный нежный и вкусный соус-подливку я сделала в дополнение к рецепту фрикаделек «Сюрприз». Но соус мне так понравился, что решила его готовить так же в качестве самостоятельной подливки к котлетам, картофельному пюре и т.д.
После того как я недавно умудрилась неправильно прочитать этикетку и приготовила вместо кукурузной кашу из пшеничной крупы, меня просто заклинило на том, что я должна все-таки приготовить нормальную кукурузную кашу на молоке! и я ее все же приготовила!
Попросил тут милый, чтобы я пиццу ему постряпала… Да так попросил, что и не откажешь! ))) Пошарилась в холодильнике – и обнаружила в морозилке сырокопченую колбасу. Купили ее недавно, а сами на выходные уехали, и половина палки колбасы осталась недоеденной. По возвращению домой решили не рисковать, заморозить колбасу до «лучших времен» и как-нибудь при случае пустить под термообработку – например, закинуть в начинку для пиццы. Так и получилось
Очень долгое время я «боялась» самостоятельно готовить дрожжевое тесто, поэтому по большей части пользовалась покупным. А вчера решила постряпать пиццу, пошла в магазин – а дрожжевого теста в наличии и нет! Подумала я, повздыхала, и решила завести его самостоятельно. В одной из кулинарных книг обнаружила очень легкий рецепт дрожжевого теста, для которого требуется минимум продуктов и времени. Тесто получилось замечательное, а соответственно – и пицца, которую я сделала из него.
Читать →
«Птица Говорун отличается умом и сообразительностью…» ©
А вот я тут вечером так умоталась, что даже на птицу Говоруна не потянула… Решила сварить кукурузную кашу для милого (так как манную кашу он не любит). Помню – в шкафу есть кукурузная крупа. Нашла банку с этикеткой, читаю – «крупа кукурузная». Только вот какая-то бледная. Ну, думаю, видимо старая!.. Сварила крупу – и ничего понять не могу!!!! Вкусная получилась каша, даже очень, вот только кукурузой там и не пахнет даже! Беру в руки банку – а на ней написано «КРУПА ПШЕНИЧНАЯ»!!!! Ничего себе поворот! Поэтому в этот раз я с Вами поделюсь рецептом приготовления каши из пшеничной крупы!
Однажды вечером просто до чертиков захотелось манной каши! Ту, которую варит моя мама – не густую и без единого противного комочка, какие часто попадаются в манных кашах из столовок. А раз милый ее не любит, то себе решила сварить манку в самой маленькой кастрюльке, а ему – сварить в другой кастрюле кукурузную кашу.
Моя манная каша в итоге получилась такая же вкусная и замечательная, прямо как у мамы!
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
21 Янв 2013
14 Янв 2013
21 Апр 2013
23 Янв 2014
27 Сен 2014
02 Май 2011
19 Сен 2014
27 Апр 2012
12 Ноя 2015
20 Апр 2013
05 Апр 2014
16 Дек 2012
02 Авг 2014
07 Апр 2013