На мой взгляд – борщ – это один из самых обалденно вкусных супов!!! Рядом с ним разве что только сырный суп и грибной стоит ))). А еще считаю, что «настоящий» борщ должен вариться на мясном бульоне и обязательно с косточкой с мозгом! И подаваться со сметанкой и сухариками… Как вспомню – аж слюнки текут!… Конечно, рецептов приготовления борща очень много, да и у меня редко когда получается два одинаковых супа. Вот в этот раз я решила добавить в борщ немного свежемороженой стручковой фасоли – получилось очень интересно и не менее вкусно, чем просто «классический борщ».
Читать →Увидела как-то раз в Интернете этот рецепт. Так сразу захотелось сделать – настолько аппетитно и вкусно выглядела картошка-гармошка. И рецепт оказался до невозможности простой и легкий. А ко всему прочему – дело происходило осенью и как раз в наличии была свежая деревенская картошка с огорода. )) Как тут можно было устоять и не попробовать? Результат превзошел все ожидания!!!
Читать →Многие считают, что если пост – то ничего вкусного и не поешь. Ошибочка, товарищи! ))) Можно приготовить очень много постных блюд, которые будут необыкновенно вкусными и питательными. И один из десертов постного меню – запеченные яблоки. Нежные, мягкие или твердые, сладкие или с кислинкой – какие захотите!!!…
Читать →Однажды рассказали мне про то, какая рассыпчатая и вкусная получается гречка в горшочках в духовке. И что готовить ее очень легко и просто. Но ведь простая гречка идет как гарнир к чему-то. Тут в голову пришла мысль: «А что если ее сделать сразу с мясом, и просто подать с каким-нибудь соусом?» Подумано – сделано.
Читать →Наелись от души вчера запеченных пельмешков, и пришла мне в голову мысль: «Может устроить себе разгрузочный день? Дать отдохнуть организму от такого изобилия хоть и очень вкусных, но жирных блюд?» Ну а раз решила – то и сделала. Сварила очень быстрый в приготовлении, но вкусный постный суп.
Читать →«Лень двигатель прогресса». А еще эту фразу можно перефразировать как «лень – изобретатель быстрых рецептов». Просто вчера так хотелось отдохнуть в том небольшом промежутке времени между работой и тренировкой, но при этом было необходимо приготовить что-то на ужин… Вот и вспомнился один простенький, зато интересный рецепт, который давно уже хотела попробовать сделать. А именно – пельмени с грибами запеченные в горшочке.
Читать →