Очень давно хотелось попробовать сыр «маскарпоне» в чистом виде… И честно говоря, что-то он меня не впечатлил. Показался слишком уж жирным. И решила использовать его в приготовлении своеобразного десерта – клубничного маскарпоне с йогуртом, приправленным базиликом. У него оказался очень пикантный вкус – сладкий и в то же время с кислинкой. Почему то, когда только попробовала этот десерт, было очень сложно удержаться и не слопать все сразу же 
.
Свежие куриные яйца очень даже полезны, особенно яичный желток. Главное быть уверенными, что они свежие и без заразы какой-либо. Я вот в своих деревенских яйцах на 100% уверена, поэтому когда жила дома у родителей недельку – натрескалась их от души! И салаты из них делали, и всмятку варила, и сделала гоголь-моголь – именно такой, какой кушала в детстве.
Читать →
«Смузи» — это прохладный десерт-пюре из измельченных блендером или миксером кусочков фруктов и ягод. У меня такое впечатление, что разнообразие рецептов смузи никогда не закончится – ведь их можно делать из любых сочетаний фруктов, ягод и овощей с добавлением льда, молока, йогурта, сока, меда, яиц, сахара и многих других компонентов. Смузи можно приготовить очень легко и быстро – и этот очень питательный напиток заменит полноценный завтрак / обед / ужин!
Очень вкусный, легкий в приготовлении салатик – я его попробовала однажды в столовой и по памяти записала ингредиенты. Что мне в нем еще очень понравилось – так это то, что он порционный и его можно приготовить буквально «на раз» 
.
Лето, термометр за окном зашкаливает и кажется, что вот-вот лопнет уже от жары… Так хочется чего-то свежего и холодненького!!! Сорбет из киви и банана я уже делала, поэтому решила приготовить сорбет из дыни. Тем более, что сейчас они как раз самые спелые, сладкие и вкусные!
Читать →
Пожарили мы шашлык из свинины и куриные крылышки… После чего мне захотелось десерта! Угли в мангале еще горячие (на них дожаривалась последняя партия шашлыка), а на столе – лежат бананы. Поэтому недолго думая, я пожарила их над углями! Жареный банан – достаточно своеобразное блюдо, скорее на любителя, но очень вкусное. Сверху он покрывается поджаренной корочкой, а внутри становится очень мягким, кремообразным и очень-очень сладким.
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
09 Май 2011
09 Июн 2013
12 Фев 2012
16 Мар 2013
08 Сен 2011
06 Мар 2013
14 Мар 2012
06 Апр 2014
03 Май 2011
05 Июн 2012
31 Дек 2013
16 Мар 2013
27 Апр 2017
01 Фев 2013