Замечательный десерт – фруктовое «мороженое», которое состоит из одних фруктов. Вкусное, полезное и прохлаждающее! Особенно когда на улице жара за 30°С последнее из перечисленных свойств сорбета – самое важное! 
И делается он очень быстро и просто – был бы под рукой блэндер…
Привезла из деревни молоко – настоящее, вкусное… Согласитесь, ведь жаль такой натуральный продукт переводить в соусы, каши, супы!!! Но и просто так пить – вроде как скучно. Вспомнила про одно из любимых по вкусу сочетание – киви и банан, купила фрукты и сделала себе и мужу просто замечательный молочный коктейль!
Читать →
Попробовала недавно «Можатель» — молоко с апельсиновым соком. И решила сделать его самостоятельно. Правда милый застращал, что от апельсинового сока молоко обязательно тут же свернется и скиснет!… Да вот только если мне в голову втемяшилось – не успокоюсь ведь, пока не сделаю! 
В итоге получился очень вкусный освежающий коктейль, который понравился даже мужу и ничегошеньки с молоком не случилось!
Давно собиралась попробовать сделать эти конфеты — домашний «Трюфель». И все никак не могла определиться с рецептом – очень уж много различных вариантов. Данный рецепт я взяла в своей книге «Большая кулинарная энциклопедия».
Читать →
Что можно подарить друзьям и знакомым на большой праздник, типа Нового Года, Рождества и прочих «народных» праздников???… Статуэтки-сувениры или небольшие открытки? Их даришь и получаешь в подарок каждый год. А вот сладкий сувенир, сделанный своими руками – удивит любого!
Остались у меня после приготовления торта «Мишка» обрезки песочных коржей. И в голову пришло два варианта их «пристроить». Это приготовить из них торт «Муравейник» или пирожное «Шоколадная колбаска». Все же решила сделать колбаску – так как ее можно хранить в морозилке.
Читать →
Купила на днях бумажные тарталетки (их еще называют «капсулы», бумажные формочки для выпечки, «розочки») и, конечно же, руки тут же зачесались использовать их! Самый быстрый вариант их использования – под конфеты или маленькие пирожные (типа «Рафаэлло»). И так как в холодильнике как раз лежала плитка шоколада и чернослив – свой выбор остановила на конфетках!
Читать →
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
21 Июл 2012
18 Апр 2011
27 Мар 2011
17 Ноя 2013
14 Апр 2011
12 Июн 2012
24 Апр 2014
10 Май 2012
21 Окт 2015
21 Окт 2013
30 Ноя 2013
15 Янв 2013
14 Апр 2014
01 Июн 2016