домашний шоколад

В моем детстве не было такого изобилия готовых конфет, шоколадок… Нам их давали «нормировано», как в принципе и положено. Только вот ведь незадача — я ужасная сластена! Такое «дозирование» меня не устраивало, и я нашла выход. Помню маленькая, когда еще не умела варить шоколад, я приходила из школы домой, тайком намешивала в тарелку какао-порошок и сахар и ела ложкой в сухом виде. Представляете!!! Но в 5 классе на уроке труда мы самостоятельно сделали «настоящий шоколад». И теперь приходя из школы я частенько наваривала тарелку шоколада и уплетала его ложкой ))). Рецепт его очень прост – под силу даже мелкой девчушке, и при этом вкус – великолепный!!!

Читать →