«Смузи» — это прохладный десерт-пюре из измельченных блендером или миксером кусочков фруктов и ягод. У меня такое впечатление, что разнообразие рецептов смузи никогда не закончится – ведь их можно делать из любых сочетаний фруктов, ягод и овощей с добавлением льда, молока, йогурта, сока, меда, яиц, сахара и многих других компонентов. Смузи можно приготовить очень легко и быстро – и этот очень питательный напиток заменит полноценный завтрак / обед / ужин!
Читать →Лето, термометр за окном зашкаливает и кажется, что вот-вот лопнет уже от жары… Так хочется чего-то свежего и холодненького!!! Сорбет из киви и банана я уже делала, поэтому решила приготовить сорбет из дыни. Тем более, что сейчас они как раз самые спелые, сладкие и вкусные!
Читать →Пожарили мы шашлык из свинины и куриные крылышки… После чего мне захотелось десерта! Угли в мангале еще горячие (на них дожаривалась последняя партия шашлыка), а на столе – лежат бананы. Поэтому недолго думая, я пожарила их над углями! Жареный банан – достаточно своеобразное блюдо, скорее на любителя, но очень вкусное. Сверху он покрывается поджаренной корочкой, а внутри становится очень мягким, кремообразным и очень-очень сладким.
Читать →Замечательный десерт – фруктовое «мороженое», которое состоит из одних фруктов. Вкусное, полезное и прохлаждающее! Особенно когда на улице жара за 30°С последнее из перечисленных свойств сорбета – самое важное! И делается он очень быстро и просто – был бы под рукой блэндер…
Читать →Рецепт из школьных времен. Но тогда он казался мне очень сложным и долгим по времени. После первого эксперимента я приготовила этот десерт только в 2008 году на кулинарном конкурсе. Где он и занял первое место )))). Вот сейчас хочу поделиться с Вами этим замечательным блюдом.
Читать →Однажды прихожу с работы домой. И милый встречает меня со словами: «Привет, чебурашка!».. Я: «Почему чебурашка???»… Он: «Да тебя видимо так же в коробке с апельсинами нашли!» )))) Просто я очень сильно люблю апельсинки )))) И могу их съесть наверное в любых количествах…. Как же можно было пропустить мимо глаз такой рецепт и не сделать из апельсиновых корок цукаты???
Читать →Многие считают, что если пост – то ничего вкусного и не поешь. Ошибочка, товарищи! ))) Можно приготовить очень много постных блюд, которые будут необыкновенно вкусными и питательными. И один из десертов постного меню – запеченные яблоки. Нежные, мягкие или твердые, сладкие или с кислинкой – какие захотите!!!…
Читать →