Всегда удивлялась — как можно называть «шашлыком» мясо, запеченое в духовке? Пусть даже и на деревянных шпажках… Для меня обязательным условием шашлыка было его приготовление на углях. Но однажды решила все же изменить своим принципам, тем более что нашла рецепт приготовления шашлычка в духовке из куриного филе с консервированными ананасами. Блюдо получилось очень вкусным!!! Вот только, к сожалению, маленькая порция оказалась! Скушали махом!
Читать →Быстрый рулет, особенно если начинку из обжаренной куриной печени не делать паштетом, а оставить мелко нарезанными кусочками. Вкусное и сытное блюдо на ужин .
Читать →Никогда еще не делала заливных пирогов. Ну разве что шарлотку к ним можно отнести, но там тесто больше к бисквитному относится. А тут так расхвалили этот рецепт, что решила попробовать приготовить на ужин заливной пирог с сайрой. И взяла «расхваленный» рецепт. Сразу честно скажу — меня он не впечатлил. Такой рецепт рассчитан на очень больших любителей жирных блюд и блюд из майонеза. Я хоть и применяю майонез при готовке, но стараюсь ограничивать его количество или смешивать со сметаной. Как бы то ни было, рецепт «достоин жизни» — ведь на вкус и цвет товарищей нет. Поэтому и решила поделиться своим экспериментом.
Читать →Я то сама шиповник не очень люблю. В детстве свежий часто ела, а к чаю с шиповником — равнодушна. Но тут милый принес немного свежего шиповника со словами: «Вот, засуши, будем зимой заваривать и чай пить!». Что ж, пришлось сушить!
Читать →Омлет с болгарским перцем — рецепт быстрого и вкусного завтрака (обеда или ужина — по желанию ). Готовится за пять минут — и так же быстро съедается.
Читать →Наткнулась как-то на рецепт корн-дога. Оказалось, что это аналог привычного хот-дога, или сосиски в тесте. Только в данном случае используется тесто с кукурузной мукой и корн-доги жарятся во фритюре. Просмотрев несколько вариантов рецептов, я выбрала один — и не пожалела корн-доги оказались вкусными и быстрыми в приготовлении — отличный завтрак в выходной день!
Читать →