Вроде и пост сейчас идет, и сладкой выпечки очень хочется! Значит надо приготовить выпечку, в которой не будет ни яиц, ни сметаны, ни сливочного масла… Ореховые рогалики получились очень вкусные и хрустящие!
Читать →День рождения у мамы всегда выпадает на постные дни. Поэтому приходится готовить два вида блюд – постные и обычные. Торт я испекла ни разу не постный, поэтому печенье было решено сделать постное – чтобы чай все гости одинаково могли со сладостями попить. Вот так выбор пал на печенье из овсяных хлопьев и на ореховые рогалики.
Читать →Очень долго хотела постряпать этот торт. Но останавливала фраза в рецепте «тесто поставить в холодильник на 6 часов и выпекать после этого». Я умудрялась «6 часов» понять как «на ночь», а столько, конечно же, возиться не хотелось. В итоге я собралась с духом и постряпала торт маме на день рождения. И не пожалела — он получился очень вкусный и нежный. Оказалось, что если кое-что подготовить заранее, то торт можно приготовить достаточно быстро.
Читать →На день рождения мамы в качестве холодной закуски решили приготовить фаршированную щуку, которую можно порезать порционно и подать на стол перед горячим. Ведь она совсем не жирная, без костей – ее можно отнести к этакой самодельной «колбасе» Ну и плюс ко всему – постное блюдо.
Читать →Обожаю эти конфеты!!! Одни из немногих, которые могу за раз съесть, сколько бы их не было! К радости или к сожалению, много их никогда не бывает… Поэтому, когда поняла что у меня остается в холодильнике половина банки сгущенного молока, то решила приготовить домашние конфеты рафаэлло. Начала у себя дома, а в итоге – закончила у мамы Так что к чаю был сделан еще один вкусный десерт!
Читать →Когда ездила домой к родителям, что-то полезла на шкаф и увидела свой первый набор кулинарных «няшек» И просто не смогла устоять от соблазна рассказать про него! Как мне кажется, именно из-за этого подарка от моей тети я стала еще больше увлекаться приготовлением различных сладостей.
Читать →Самым любимым занятием в детстве, когда родители покупали нам мороженое, было смешать его с ягодами или вареньем, или домашним шоколадом… Ведь такого количества и разнообразия эскимо тогда просто не было! И вот, после того, как недавно сделала домашнее мороженое, решила вспомнить детство и приготовить пломбир с сиропом.
Читать →