Честно сказать, сама даже незнаю, к какому разделу отнести это блюдо. Так как данные тарталетки похожи и на горячий бутерброд, и на «мини-пиццу» с классической начинкой (от чего и появилось их название). Вкусные, сытные, с невероятно большим количеством начинки 
Решила описать приготовление тарталеток и прочих полуфабрикатов из теста отдельно, чтобы каждый раз не повторяться. Ведь начинок и оформлений конечного результата – куча )))). Итак, вот первый мой эксперимент с новыми силиконовыми формочками!
Читать →
Захотелось на выходных чего-нибудь вкусненького и сладенького – а тут и яблоки под рукой лежат! А в холодильнике – банка с консервированными ананасами, в шкафу – пакетик кокосовой стружки…. Поэтому, не долго думая, я достала из морозилки последние запасы слоеного теста и настряпала вкусные фруктовые слойки!
Очередной с детства любимый салат. А все потому, что чернослив был в то время редкостью и, соответственно, лакомством! Поэтому любила все, где его можно было встретить – сладкую выпечку, салаты, компот… А может салат из свеклы с черносливом относился к разряду любимых потому, что и сам по себе он очень вкусный, легкий и полезный? 
Задумалась сегодня вечером, что же такого приготовить мужу на работу на обед? Вспомнила про свою очередную «хотелку» — кукурузные лепешки «Тортилья» и приготовленную с их помощью «Кесадилью». Кукурузная мука у меня была в наличии, оставалось только по пути домой купить продукты для начинки, с которой я решила не заморачиваться и сделать самую простую.
Читать →
Однажды после вкусного ужина, приготовленного милым (бывает и такое, что он готовит ), муж рассказал, что хотел приготовить «Кесадилью», но не нашел в ближайших магазинах кукурузных лепешек, которые требовались по рецепту. После этого я загорелась идеей самостоятельно сделать лепешки «Тортилья» или «Тортильяс» (кто как называет) и уже с ними – «Кесадилью». Вот что у меня получилось:
Пошла однажды на перерыве на работе в столовку кофе попить, и увидела там в меню такой салат – со свеклой и сыром «Фетакса». Конечно же я не удержалась – интересно ведь, что он из себя представляет, поэтому купила попробовать. А там и дома приготовила . Сразу предупреждаю: салат – на любителя! Но мне он очень понравился своим необычным вкусом и легкостью приготовления!
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
24 Сен 2011
11 Дек 2013
23 Июн 2012
29 Сен 2011
23 Окт 2015
27 Апр 2012
03 Май 2011
29 Май 2013
24 Сен 2014
13 Окт 2012
16 Янв 2012
15 Май 2014
02 Фев 2014
24 Апр 2017