Честно сказать, сама даже незнаю, к какому разделу отнести это блюдо. Так как данные тарталетки похожи и на горячий бутерброд, и на «мини-пиццу» с классической начинкой (от чего и появилось их название). Вкусные, сытные, с невероятно большим количеством начинки
Читать →Решила описать приготовление тарталеток и прочих полуфабрикатов из теста отдельно, чтобы каждый раз не повторяться. Ведь начинок и оформлений конечного результата – куча )))). Итак, вот первый мой эксперимент с новыми силиконовыми формочками!
Читать →Захотелось на выходных чего-нибудь вкусненького и сладенького – а тут и яблоки под рукой лежат! А в холодильнике – банка с консервированными ананасами, в шкафу – пакетик кокосовой стружки…. Поэтому, не долго думая, я достала из морозилки последние запасы слоеного теста и настряпала вкусные фруктовые слойки!
Читать →Очередной с детства любимый салат. А все потому, что чернослив был в то время редкостью и, соответственно, лакомством! Поэтому любила все, где его можно было встретить – сладкую выпечку, салаты, компот… А может салат из свеклы с черносливом относился к разряду любимых потому, что и сам по себе он очень вкусный, легкий и полезный?
Читать →Задумалась сегодня вечером, что же такого приготовить мужу на работу на обед? Вспомнила про свою очередную «хотелку» — кукурузные лепешки «Тортилья» и приготовленную с их помощью «Кесадилью». Кукурузная мука у меня была в наличии, оставалось только по пути домой купить продукты для начинки, с которой я решила не заморачиваться и сделать самую простую.
Читать →Однажды после вкусного ужина, приготовленного милым (бывает и такое, что он готовит ), муж рассказал, что хотел приготовить «Кесадилью», но не нашел в ближайших магазинах кукурузных лепешек, которые требовались по рецепту. После этого я загорелась идеей самостоятельно сделать лепешки «Тортилья» или «Тортильяс» (кто как называет) и уже с ними – «Кесадилью». Вот что у меня получилось:
Читать →Пошла однажды на перерыве на работе в столовку кофе попить, и увидела там в меню такой салат – со свеклой и сыром «Фетакса». Конечно же я не удержалась – интересно ведь, что он из себя представляет, поэтому купила попробовать. А там и дома приготовила . Сразу предупреждаю: салат – на любителя! Но мне он очень понравился своим необычным вкусом и легкостью приготовления!
Читать →