Архив рецептов с меткой ‘мексиканская кухня’

«Кесадилья» с копченой курицей и помидорами

Кесадилья с копченой курицей и помидорами

Задумалась сегодня вечером, что же такого приготовить мужу на работу на обед? Вспомнила про свою очередную «хотелку» — кукурузные лепешки «Тортилья» и приготовленную с их помощью «Кесадилью». Кукурузная мука у меня была в наличии, оставалось только по пути домой купить продукты для начинки, с которой я решила не заморачиваться и сделать самую простую.

Читать →

«Тортилья» — кукурузная лепешка (вариант 1)

Тортилья  кукурузная лепешка вариант 1

Однажды после вкусного ужина, приготовленного милым (бывает и такое, что он готовит :) ), муж рассказал, что хотел приготовить «Кесадилью», но не нашел в ближайших магазинах кукурузных лепешек, которые требовались по рецепту. После этого я загорелась идеей самостоятельно сделать лепешки «Тортилья» или «Тортильяс» (кто как называет) и уже с ними – «Кесадилью». Вот что у меня получилось:

Читать →
  • Новое
  • Популярное
  • Случайное