Рецептов овощной икры существует очень много. Какие-то овощи можно добавлять, какие-то убирать по своему усмотрению. Я сделала свой вариант овощной икры. Это получилась скорее подливка для жареных отбивных, ну разве что погуще.
Читать →Самый простой рецепт горячих бутербродов — с колбасой, помидорами и сыром. Делаются минут за 10-15, отличная палочка-выручалочка в случае нежданных гостей.
Читать →Привез мне милый от родителей здоровый кабачок, и заявил, чтобы я приготовила его обязательно с мясом — иначе даже пробовать не станет. Вот только мне кабачок показался очень уж крупным для того, чтобы его кольцами запекать (столько фарша бы не набралось). Поэтому нашла рецепт вот такой замечательной запеканки из кабачка с фаршем и помидорами.
Читать →Самая простая и быстрая в приготовлении закуска. Ее можно приготовить как и для праздничного стола, так и для повседневного обеда.
Читать →Пока у меня поднималось тесто для булочек-улиток, решила сделать еще один рулетик. Только уже закусочный – из лаваша с начинкой. Так как еще не обедали, а булочки еще ой как долго ждать надо было. Поэтому быстренько соорудила небольшую порцию рулета – как раз на один раз. Он получился такой вкусный – мигом всю тарелку съели
Читать →Салат из свежих помидор с зеленью — один из самых первых салатов, которые мне стали доверять самостоятельно готовить, когда я была маленькой. Ведь в нем нет ничего сложного – главным было тогда аккуратно с ножом обращаться, чтобы пальчик не порезать . А так как раньше всё в огороде росло, этот салат навсегда останется в памяти как «летний». Несмотря на то, что теперь его можно готовить круглый год – свежие овощи и зелень постоянно в магазинах найти можно.
Читать →Классическое «летнее» блюдо. Мы его всегда готовили, когда своих помидор с огорода становилось в избытке. Вкусный и быстрый обед, для приготовления которого требуется самый минимум продуктов.
Читать →