Привезла с дачи остатки черной смородины. Так как я себя знаю — просто так в «чистом виде» я ее не люблю (в детстве переела), то решила сварить варенье. Выбор пал на варенье из черной смородины с яблоками. Оно оказалось очень вкусным и немного непривычным — вроде бы и из смородины, но при этом и яблоки ощущаются. 
Лето, жара… Квас уже надоел, минералка – тоже. Различные «кока-колы» и «спрайты» я вообще стараюсь не употреблять (разве что в редких случаях). Так как раз ведь ягода различная поспела! Сварила из нее компот – и вкусный холодный напиток готов! И главное – полезный! 
Сварили мы с мамой на зиму варенье из одной ирги, а тут и черная смородина как раз поспела. Решили сделать варенье теперь уже из двух разных ягод, тем более что черная смородина сама по себе с кислинкой. Поэтому в варенье не стоит добавлять дополнительно лимонной кислоты – ирга уже не будет такой приторной и пресной благодаря смородине.
Читать →
Зимой у нас всегда «на ура» уходили различные компоты. На улице мороз, снег и ветер, а откроешь баночку домашнего компота – и такой аромат и вкус, что сразу лето вспомнится! Особенно любили его пить после посещения деревенской баньки! Напаришься — намоешься, придешь домой – а там вкусный холодный компот!
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
21 Янв 2013
14 Мар 2012
06 Май 2014
03 Мар 2012
22 Мар 2014
29 Июн 2013
06 Апр 2013
19 Сен 2012
26 Мар 2014
06 Июл 2012
03 Фев 2014
05 Апр 2013
28 Фев 2014
15 Сен 2013