Привезла с дачи остатки черной смородины. Так как я себя знаю — просто так в «чистом виде» я ее не люблю (в детстве переела), то решила сварить варенье. Выбор пал на варенье из черной смородины с яблоками. Оно оказалось очень вкусным и немного непривычным — вроде бы и из смородины, но при этом и яблоки ощущаются. 
Лето, жара… Квас уже надоел, минералка – тоже. Различные «кока-колы» и «спрайты» я вообще стараюсь не употреблять (разве что в редких случаях). Так как раз ведь ягода различная поспела! Сварила из нее компот – и вкусный холодный напиток готов! И главное – полезный! 
Сварили мы с мамой на зиму варенье из одной ирги, а тут и черная смородина как раз поспела. Решили сделать варенье теперь уже из двух разных ягод, тем более что черная смородина сама по себе с кислинкой. Поэтому в варенье не стоит добавлять дополнительно лимонной кислоты – ирга уже не будет такой приторной и пресной благодаря смородине.
Читать →
Зимой у нас всегда «на ура» уходили различные компоты. На улице мороз, снег и ветер, а откроешь баночку домашнего компота – и такой аромат и вкус, что сразу лето вспомнится! Особенно любили его пить после посещения деревенской баньки! Напаришься — намоешься, придешь домой – а там вкусный холодный компот!
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
06 Май 2012
30 Ноя 2013
29 Мар 2014
14 Сен 2012
13 Сен 2012
04 Апр 2011
05 Окт 2012
09 Апр 2012
26 Ноя 2013
15 Янв 2014
29 Июл 2012
10 Июн 2012
30 Июл 2012
01 Май 2014