Понимаю что достаточно странное название… )) Такой омлет я научилась готовить в общаге, будучи студенткой. Быстро, легко, дешево — по вкусу очень напоминает классическую пиццу из любой забегаловки. Ведь вкус теста – есть, вкус помидор – есть, вкус сыра и мяса – тоже есть (хоть в данном случае и обманчивый). Но все равно омлет получается очень вкусный! Он меня очень выручил на прошлой неделе, когда я сильно задержалась на работе, и до тренировки почти совсем не оставалось времени на то, чтобы приготовить ужин.

Задержалась после работы – встречалась со старыми друзьями по институту. Приезжаю домой, а милый голодныыыыыыыый… Аж совесть мучить начала – сама ведь перекусила на встрече. Время десять вечера, долго на кухне нет времени возиться. Вот и вспомнила быстрое, легкое в приготовлении и очень быстрое блюдо – омлет с морковью. Ну а чтобы было еще что-то «мясное» — порезала еще домашнего сальца собственного посола.