Вот такое смешное печенье — сладкие пельмешки! Придумала я их года три-четыре назад, когда решила постряпать печенье «Минутка». В наличии у меня было только жидкое варенье, которое обязательно бы растеклось при выпечке. Вот и задумалась как бы так сделать, чтобы начинка внутри осталась. А тут на глаза пельменница попалась и в голову пришла мысль: «А если сделать «пельмени» из песочного теста с начинкой из варенья?…» Все прошло просто замечательно и я стала пользоваться этим быстрым способом приготовления печенья. Эту «партию» мы постряпали с мамой дома, когда я к ним в гости приехала.
Читать →Архив рецептов с меткой ‘песочное тесто’
05 Ноя 2012
16 Окт 2012
Золотистое, хрустящее и при этом очень нежное получается печенье из песочного теста. В принципе, можно использовать для его приготовление любое песочное тесто, но лучше всего подходит песочное тесто на желтках (особенно если яйца от деревенских кур). Ведь из-за желтков оно само уже такое ярко-желтое!
Читать →
06 Май 2012
Что-то показался мне «неправильным» тот факт, что во время перерыва на работе муж с чаем кушает какие-то покупные сладости. Ведь я и сама умею стряпать!… Вот и решила приготовить ему специально для этих целей вкусное и легкое в приготовлении песочное печенье.
Читать →
05 Май 2012
Рецепт самого обычного песочного теста, из которого можно сделать невероятно вкусную сладкую выпечку.
Читать →