Очень вкусное и ароматное варенье из ранеток или яблок с корицей и ванилью — варится очень просто. Поэтому к чаю всегда можно приготовить партию свежего лакомства.
Читать →С появлением пекарского камня появилось больше желания постряпать хлеб в духовке. А тут еще открыла для себя очень интересную книгу Ришара Бертине «Свой хлеб» — там столько потрясающих рецептов!!! Один из них — это фугасс, разновидность хлебной лепешки, с хрустящей корочкой и нежным мякишем.
Читать →Рецепт основного теста для белого хлеба из книги Ришара Бертине «Свой хлеб». По этому рецепту получается очень вкусный домашний хлеб, приготовленный в духовке. Особенно — если он выпечен на пекарском камне. Заводится очень легко, без предварительной опары, хотя и требует терпения.
Читать →Батончики из кураги, изюма, орехов, кунжута и кокосовой стружки — домашний вариант энергетических батончиков. Вкусный и полезный перекус на прогулке, лакомство для детишек и взрослых.
Читать →Варенье из ранеток с апельсинами я сделала в конце лета, когда привезла много-много ранеток от родителей. Хотелось попробовать чего-то новенького . Это варенье отлично подходит для приготовления сладких пирогов (в качестве начинки), да и просто так, с чаем — тоже очень вкусно!
Читать →Сырный суп с фрикадельками оказался невероятно вкусным, ароматным и сытным. На что уж муж равнодушен к супам, но тут и он перед ним не устоял.
Читать →Осталось немного вареного риса — решила добавить его в начинку заливного пирога с консервированной сайрой. Пирог получился более сытным и менее жирным.
Читать →