Молочное мороженое я уже попробовала сделать, дошла очередь и до сливочного! Пломбир оказался очень вкусным, с нежным сливочным вкусом. Любимому он понравился даже еще больше, чем простое молочное мороженое.
Читать →Самым любимым занятием в детстве, когда родители покупали нам мороженое, было смешать его с ягодами или вареньем, или домашним шоколадом… Ведь такого количества и разнообразия эскимо тогда просто не было! И вот, после того, как недавно сделала домашнее мороженое, решила вспомнить детство и приготовить пломбир с сиропом.
Читать →Появилось время спокойно почитать рецепт и сделать «настоящее домашнее мороженое». В принципе, оно готовится очень легко. Единственно, если делать все по правилам – занимает время. Но если воспользоваться формочками для мороженого или «мороженицей» (которой пока что у меня нет) – время приготовления сокращается.
Читать →Домашнее мороженое мы с мамой делали только один раз, когда мне было лет 12-13. Тогда очень смешная история вышла кстати. И в памяти осталось то, что делать его достаточно сложно. Поэтому когда посылка с моими подарками прилетела, и я достала формочки BAMBINI, то решила первым делом приготовить «быстрое почти-мороженое». В смысле сделать не настоящее мороженое (так как времени мало было), а мороженое из домашнего йогурта с киви.
Читать →